新福菜館

新福菜館。
京都の老舗中の老舗らしいですが、詳しい事は知りません。
戦後からあるとか。
近所に支店があるのでときどき行きますが、かなりしょっぱいラーメンです。
京都なのにスープの色は関東のうどん並みに濃いスープ。
薄切りチャーシューと青ネギがたくさん載っています。
昔ながらの中華そばといった趣があります。
本当にしょっぱいので、しょっぱいのが好きな方にはいいかも知れませんが、毎日食べたら体には悪そうです。
でもなぜか時々食べたくなるラーメンです。