GODSPEEDのブログ一覧

ワタシの別邸（笑）一階にあるレストランのヒレステーキです。 この日のヒレは、コースメインの国産黒毛和牛。 基本的に少し薄味ですが、肉の味がよく分かります。 赤ワインのソースは見た目よりもあっさり目で、肉の味を邪魔せず引き立てている、という表現が適切でしょうか。 あー、エンゲル係数高いな…
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ステーキガストのステーキです。 うーん、硬い… 味もまあ値段なりです。 でもサラダバーをはじめ、カレーやフルーツ、パンにライスまで食べ放題というのはある意味凄い。 大食いじゃないのでメリットがあまりありませんが… この業態は完全にステーキけんのパクリですが、けんのステーキよりは美味しいと思います。 ...
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うかい亭のステーキです。 言う事ありません。 最高です。
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某所でのステーキです。 ホリエモン絶賛のリストランテにて。 和牛のヒレ肉です。 お味はウワサ違わず美味しく頂けました。 和牛のヒレ肉らしく、柔らかさだけでなく噛むごとに肉汁と共に牛の旨味が染み出します。 一口サイズなのが残念。 とは言え、コースなのでメインの肉料理前にけっこうな満腹状態ではあり ...
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先日、某所でとあるブツの引き取りに行った帰りによっし＿ですさんと一緒にステーキ専門店のカロリーハウスというお店に行きました。 安くて美味しいお店との事。 かなりの人気店らしく、行列が出来ていました。 並んでなくても名前と車種を伝えて車で待っていると、車まで呼びに来てくれます。 仕事帰りのみかさんも ...
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白金台にある蕎麦屋「利庵」。 土日は並ばないと食べられません。 平日ならお昼時を外せば並ばなくても食べられます。 蕎麦だけ頼めば1,000円程度で済みますが、量が笑えるほど少ないので（食べようと思えば一口でも食べられそうな量）、サイドオーダー必須です。 蕎麦が出てくるまでに時間が掛かるので、出汁巻 ...
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菊姫は関東圏ではかなり入手困難な日本酒です。 このひやおろしはさらにレアなアイテム。 精米歩合は65%。 味を表現している余裕もなく美味しく頂きました。 一昨日も日本酒だったし、このところ日本酒好いています。 この後、ワインも飲んで撃沈しました…
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マルちゃん（東洋水産）と言えば赤いキツネが代表的名品ですが、実はそんなスターの影に隠れた名品中の名品があります。 それがこのワンタン。 お弁当のお供に。 おやつに※。 夜食に。 海外出張のお供に。 などなど。 この小さな巨人はリポD以上と言っても過言ではありません。 吉牛の安っぽい味噌汁に匹敵する ...
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先日の出張で仕入れた日本酒です。 香りが少し弱い感じはありますが、フルーティでまろやかな舌触り。 軽めの飲み口なので、あっという間に空になりました。
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カミオカンデ！ じゃなくて 本場のタコライス。 タコライスってメヒコにはないんだろうな…
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