GODSPEEDのブログ一覧

417さんから教わった蕎麦屋を座標でG-map検索してみたところ、確かにこれは分かりにくい（笑
近くにあるアグリカルチャーセンターとおがの化石館が気になります…

この記事は、１年ぶりなのに。 について書いています。

クイーンアリス系列のベトナムアリスでランチを取りました。
しかし17時を回っていたので既にディナーメニュー。
というわけでディナーコースを注文。
メインはカレーです（笑
他にグリーンカレーや、数種類のフォーが選べます。
いつもはフォーなので今回はカレーにしてみました。

しかしこのベトナムカレー、侮れません。
よく煮込んだ鶏肉は形が崩れず、味もしっかりあります。
ニンジンは口に入れた瞬間に溶けるように舌の上に甘みが広がります。


ところでベトナム料理といえば、パクチー。
ワタクシ以前は、パクチーは食べますがあまり好きな食材ではありませんでした。
しかし、最近はパクチーがかなり好きです。
前菜の生春巻きの薬味として、結構な量のパクチーが付いてきたのですが全部食べてしまい、ちょっと物足りなく感じたほど。
味覚の変化には自分自身でも驚くことがあります。
未だにグリーンピースは苦手ですが（笑

ベトナムアリスは価格もリーズナブルでオススメです。

今日は久々に激ウマの焼肉を食べに月島まで行ってきました。
一見なので、お任せで。
予算を聞かれたので二人で10ﾏｿ以下ならいいですよ～とシャレで言ったらメニューに載っていないアイテムがじゃんじゃか出てきました。

しかしどれもしっかり味があって旨い！
溶けるように柔らかい肉からしっかりと歯ごたえのある肉までいろいろ。
ごま油の効いたサラダも美味しかった～

気になるお値段は…

新品のマークⅠグリルくらいでした～

チ～ン～

旨すぎて肉の画像を撮るのを忘れました…

友人を招いてワインとチーズフォンデュパーティーです。
ちょっとヴィンテージのワインがあったので、主役はワインです。
手軽でおいしく楽しめるのでチーズフォンデュはお勧めです。

チーズフォンデュ用の材料も売っていて、それを買ってきて暖めるだけ。
前にパルメジャーノを使ったら…激マズでした。高いのに…ﾓｯﾀｲﾅｲ
エメンタールチーズとグリュイエールチーズが一般的ですが、カマンベールでもできるそうです。

具はなんでも好きなもので。チーズと合うものなら何でもオッケーです。
ただしピンに刺してチーズに漬けるので、ある程度固い食材じゃないとチーズの海から救出不可に陥ります。



専用のチーズフォンデュ鍋が無くても、カセットコンロと普通の鍋でもできます。
できれば直火ではなく湯煎したほうがいいかも。

しかし…飲み過ぎた…

銀座にある「Krispy Creme」というドーナツ屋…
大行列で買うまでに一時間待ちだとか。

ドーナツに一時間も待つの～！？
信じられません。
幸い待たずに家でウトウトしている間にやってきました。

お味は～

まだひとつしか食べていませんが、確かに旨い！
ミスドで言うところのハニーディップみたいなもの（画像右下）しか食べていませんが、表面はサクッとしていて、パン生地はもっちり。表面のコーティングが溶け出すと、唾液が潤沢に出てきてジューシーな食感に。






しかし一時間並んでまでは絶対買いません。
N.Y.が元みたいです。アメリカ行って食べるとガッカリするんだろうな、きっと…