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前面鏡張りのトイレって…

どれにしようかな～♪
ん万円のを一本持って行きますw

このローストビーフ、硬いしちょっと臭みがあってイマイチ。
これで1,410円は高いような…
でも三枚あるからやっぱり妥当かな。

ハロウィンでキャストとゲストの区別がつかない…

もう半月くらい前の話ですが、四国に行った人に強請った讃岐うどんを頂きました。
薬味たっぷりで夏らしく。
豚しゃぶとの相性もなかなかグーです。

ラーメンフォトギャラ追加しました。
りためたラーメン　其の漆
https://minkara.carview.co.jp/userid/281886/car/175356/2762257/photo.aspx

コーヒーフレッシュはサラダ油が主成分。
牛乳が使われていない事はもはや一般常識ですが、これが紅茶に付いてくるとがっかりします。
でも意外に紅茶に添付してくる喫茶店が多く、間違ってうっかり紅茶に入れたら紅茶が台なしです。
もちらんワタシはコーヒーにコーヒーフレッシュは入れませんけど。


以下安部司著『食品の裏側　みんな大好きな食品添加物』(東洋経済新報社）より抜粋
■コーヒーフレッシュの正体

「コーヒーフレッシュ」は、牛乳（ミルク）や生クリームからつくられてはいません。
植物油に水を混ぜ、添加物で白く濁らせ、ミルク風に仕立てたもの－－それがあの小容器の「コーヒーフレッシュ」の正体なのです。
植物油を使うことで、牛乳や生クリームを使用するよりもはるかに安くできる。
だから「使い放題」にできるのです。
普通の状態では水と油は混ざりません。
そこで添加物の登場です。
　まずは「乳化剤」を使用します。乳化剤というのは、界面活性剤のこと。これを入れると、あっという間に油と水が混ざって、ミルクらしく乳化します。
　しかしこれではミルクらしいとろみがない。だから「増粘多糖類」でとろりとさせます。乳化剤も増粘多糖類も「一括表示」ですから、何種類使われているかわかりません。
　仕上げは「カラメル色素」。ごく薄く茶色に着色することで、いかにもクリームらしい色合いになります。日持ちさせるために「pH調整剤」も入れます。クリームの香りの「香料」も入れます。


※最近では脱脂粉乳を極わずかに混ぜているコーヒーフレッシュもあります。