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旭川近郊の町、東川町に結構古くからあるお寿司屋さん「笹寿し」。

何度も東川に行っている割には、今まで行ったことがなくて、近々店舗移転のため（と言っても、現在駐車場のスペースである隣に移るだけらしいですが）、現在の場所で食べられるのは最後、ということで、ジュリアの試運転を兼ねて行ってみることにしました。原住民であるI場さん曰く、「お寿司屋さんなのに、お寿司以外のものが美味しい」

というアドバイスを真に受けて？「ポークチャップ」、

「しょうが焼き」をオーダー。

原住民のI場さん夫妻は、「「しょうゆラーメン」、

「チャーハン」を注文。

やはり、原住民のアドバイスは聞くものですね。みんなでシェアしながら、少しずつ頂きましたが、どのメニューも、とても美味しゅうございました。

帰りは、「カフェI場」でマッタリタイム。最近、購入したという「ANueNue」というギターを試奏させてもらいました。右のギターが普通サイズなんですが、ちょっと小さめのつくりになっています。でも、音はクリアーで抜けが良く、とても弾きやすいので、家でポロンと鳴らすにはイイ感じです。ショートスケールながらも、ピッチがしっかりしている点にも好感がもてました。


自分も１本、買っちゃおうかなぁ～♪

T-T　Masterさんのコメントにもあったように、うどん屋さんの隣には「ピッツァ亭」というピザ屋さんがあります。

ここもウワサには聞いていたものの、行ってみると休みだったり、生地が売り切れになっていたりして、なかなか食べる機会に恵まれませんでした。初めて食べたのは、自宅で宴会をしたときに、H本さん夫婦が持ってきてくれたテイクアウト・ピザで、これがメチャメチャ美味しかった！温め直してもこれだけ美味しいんだから、その場で食べたらどんだけ美味しいんだってことですよ。
というわけで、念願のピッツァ亭のピザ、旭岳温泉ツアーの帰りにいただいてまいりました。メニューはいろいろありましたが、ここはシンプルに「マルゲリータ」（９８０円）を注文。

待つこと約１０分。出てきたのが、こちら↓です。

この店の特徴は、何と言ってもその「生地」と窯焼きならではの香ばしさでしょう。ちょっとコゲのある耳の部分がウマイ。この耳の部分とソースの部分を同時に食べることはできないものか？と思いついたのが、この↓食べ方。

自慢げに奥さんに教えてあげたら、「そんなこと皆やってるわよ～」と一言。皆、やってます？

小さなお店ですが、店員さんの接客も良く、素敵なところでした。(^_^)b

ピッツァ亭

上川郡東川町東川町東町１丁目１−１
0166-73-8255
●営業時間 ①午前11時から午後3時まで　②午後5時から午後9時30分まで
●定休日 火曜日

「今、東川がアツイ!!」そう感じているのは、自分だけでしょうか？

確かに旭川にはたくさんのお店があり、それなりのものを提供してくれるわけですが、東川のお店は本当に侮れないと思います。「その①」ということは、今後もシリーズで紹介していくつもりです。

さて、その栄えある？第一弾として登場するのは、讃岐うどんのお店「千幸」。東川中学校をはさんだ道路の向かい側にある小さなお店で、ウワサはスカイドッグさんから聞いておりました。今回の温泉ツアーの途中に、初めて寄ってみた次第です。今まで「うどん」と言えば、知り合いがやっている「太三郎」が自分のスタンダードでしたが、このお店は新たなスタンダードになりそう…。

注文したのは、釜玉うどん（600円）。

こういうシンプルな食べ方が、うどんを一番美味しくいただけますね。

讃岐うどん「千幸」、オススメです！(^_^)b