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その名も「HACHI」。

店名の由来は、店長さんの名前ではなく、生まれ月が「８」月だから、ということ。オープンしたのは８月２８日の火曜日で、旭川市内の情報誌には、開店に関するお知らせ記事をまだ載せていないらしい。（というか、入稿に間に合わなかったらしいです）そんなお店を、どうやって知ったか？
ウチの奥さんが、ワンちゃんの散歩中に偶然発見し、帰宅後「一緒に行ってみよう！」ということになったわけです。(*^_^*)

まずは、お約束の？生ビールを注文。当然のことながらグラスは冷えており、ビールも美味しい。


店内がオシャレなので、そういうメニューしかないのかな？と思いきや、「モツ煮込み」を発見！
迷わず注文し、味にも大満足。(^_^)b


アボカドと海老のサラダも絶品でした！


店長と話をしているうちに、「杉本ファーム」の名前が！杉本ファームといえば、自家製ソーセージで有名なブランドで、この店では杉本ファームで作られた出来たてのソーセージが味わえるのです！


お酒のほうは、ワインのほか焼酎の品揃えも豊富で、翌日が休みであれば、もっとゆっくり腰を据えて？飲んでみたいなぁ～と思いました。


９月１３日からは、ランチも始まるようです。皆さん、ぜひ足をお運びください！

「Cafe & Bar HACHI」

旭川市住吉町６条１丁目
（0166）46‐8888
カフェタイム　11:00 ～ 15:00 バータイム　17:00 ～ 23:00
※定休日　毎週水曜日（祝祭日営業）