真・土方歳三(零式)のブログ一覧

今日は…というより、昨日Ｗｉｉを買ってマリカー三昧でご飯をすっかりおろそかにしてました(^^;)



ってなわけで、刺身盛り合わせで一杯やってます。




今回のウマウマ度：☆☆☆

今日はヨーグルトを使ったタンドリーチキンを。


作り方はいたって簡単！


赤ワインに鶏肉を10分漬ける
↓
赤ワインを拭き取り、塩コショウ・カレー粉・ガラムマサラ・ニンニクのすりおろし・レッドペッパー・ヨーグルトとマヨネーズを混ぜたものを鶏肉に30分漬けて
↓
オーブンコンロで両面こんがりと焼くだけ。






これだけで店のタンドリーチキン顔負けの味が出せます！





(^～^)ﾓｸﾞﾓｸﾞ





ｳﾏ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!!!





今回のウマウマ度：☆☆☆☆☆





是非お試しを！

代車で借りたノーマルコルト。


このオーディオ…懐かしいなぁ…(^^;)

95年式デリカスペースギアにも積んでたよなぁ…。少なく見積もっても15年以上前の品。




ちょっとノスタルジーに浸りました(爆)

今日は先日作製したチャーシューを使って、自作ラーメン！


ラーメンとのマッチング～(ﾟAﾟ)bも抜群で、自宅ながら店さながらの味が出来ました。




チャーシューのコツも覚えたし、脱サラすっかな(笑)




今回のウマウマ度：☆☆☆☆☆

バージョンＲから怒ノーマルコルトに買い替え…もとい代車を借りてきました。




ハンドルが軽い！よく切れる！静か！

素質が良いからバージョンＲも良いのですな(自惚)






しばらくノーマルライフです。



早く帰ってこいよ～(´∀`)