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2011年05月02日 イイね！

牛すじコンだ(ﾟAﾟ)ｺﾉﾔﾛ-

牛すじコンだ(ﾟAﾟ)ｺﾉﾔﾛ-今夜は３日炊き続けた牛すじコンで一杯。

原因不明のフラフラ病もＭＲＩの結果は良好そのもの。裏を返せば原因がわからないままですが、脳に異常がないとの事で一安心。


ってな事で今日は安心祝い(？)でひとまず呑みます(笑)





牛すじは何度も煮こぼして臭みを消してから味の染みやすいよう手でちぎったこんにゃくとグツグツ。


温めては冷まし、温めては冷ましの繰り返しで硬くて食べれたもんじゃない安いすじ肉がトロットロでチョーウマウマ！




久しぶりビール→焼酎→ウィスキーで攻めます(笑)




今回のウマウマ度：☆☆☆☆☆
Posted at 2011/05/02 19:20:33 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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