もっくん＠Rｓのブログ一覧

今日の釣果

マゴチ60cm1本
ワカナ1本　バラシ2　アタリ2

今度、まごち写真撮る時は、前から撮ってみよう！
フラットフィッシュ、超車高短なんで・・・・

冷蔵庫が魚で満タンで入らなくなってきたので、


ワカナは3枚におろしてお隣の会社の先輩にあげました


いい釣りだったわぁ(^o^)v


マゴチは、ばらして刺身と鍋に(^-^)v


やっぱマゴチ美味いわぁ～♪♪


上品な味で、あっさり淡白、河豚ににた食感で超うまい！


刺身は、シマヤの昆布ポン酢にキッコウ亀の醤油を配合した調味料。


これがうまい！

イヤーうまかったわぁ～♪♪♪


仕上げは、羅臼昆布でしめたマゴチの昆布〆


　コレで昇天！