
昨日のことですが、会社の人に誘われて「豚まるの会」なるものに参加してきました^^
写真を見て解る通り、豚の丸焼きです!
誘ってくれた人の前職での同僚が幹事をやっていて、友人やらそのまた友人やら、総勢150人(幹事談)もの人が集まり、メインの豚の丸焼きをはじめ、手打ちうどん、手ごね生地の釜焼きピザ、野菜の串揚げなどなど、美味しいものを食べ尽くして来ました(笑)
豚はまる一頭を焼いていましたが、150人いてちょうどいいくらいの量でした^^;
お味は・・・やわらかく焼けたお肉は脂が落ちてあっさりとしていて、脂身の部分はあまくて、皮は香ばしくて、もう最高!夢中になって食べちゃいました!
アウトドアでシートを敷いて、竹で作ったジョッキでビールを飲みながら、ひたすら食べてました^^
俺はドライバーだったのでノンアルコールでしたが、美味い物があれば充分です!
次回はチームデュアリスで!と思ったのですが、150人は集まらないよなぁ・・・
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デュアリス | 日記
Posted at
2010/10/24 19:08:35