カワモト@トワイライトロードスターのブログ一覧

　【 2010-08-xx 】

　＋　おそば＆イワナ再び　＋

大阪に比べると幾分爽やかな空気を感じつつ、
本日の目的地、安曇野方面に向けて出発。

　
安曇野は相方様お気に入りのミュージシャンゆかりの土地らしい。

そのミュージシャンに関係しているかどうか解らないが
大王わさび農場というわさび農園に行くことになった。

　
ここで売られているものは何から何までわさび尽くし。
コロッケからマヨネーズ、果てはソフトクリームまでわさび入り！

刺激物に弱い友人が見たら卒倒してしまいそうな光景だ。

　
とはいえ郷に入っては郷に従えとも言うし、わさびコロッケを注文、
わさびマヨネーズとわさびソースを掛けて食べてみる。

わさびコロッケ。

どんだけ強烈な世界が待ってるかと思いきや、これが全然問題ない！？

確かに後味にはピリっとした辛さがあるけど、
それも喋れなくなったり涙が出るほどではない。

スーパーなどで売られているチューブのわさびとは別物なのは当然として、
国産１００％を謳われた本わさびと比べても役者が違う感じ。

わさび本来の風味とはこういうものなんだね。

　
一通り見てまわったところでお昼ご飯の時間。

当初は入り口近くにあるおそば屋さんで食べようと思ってたんやけど、
いわな茶家という売店が美味しいニオイを放っていたので、急遽そちらに変更。

おそば＆イワナ。

昨日、松本市で食べたイワナが絶品だったけど、こちらも負けてない。
おそばにしても、見た目はチープなぶっかけそばなのにメチャメチャ美味しい。

どちらも売店で売られている軽食とは思えない味に大満足！
やはり高原ゆえに水が良い為だろうか？

　＋　クロヨン　＋

本日、もう一つのイベントは黒部ダム。
映画・黒部の太陽で知られる通称クロヨン。

時系列が前後するが、長野県内の道の駅で買い物をしていた際、
店員さんに 『 どちらにいかれました？ 』 と聞かれた。

『 黒部ダムに行ってきました 』 と答えたら、
静かに 『 クロヨンですね 』 と訂正された。

何ちゅうか、揺るぎない自信とこだわりを含んだ言い回しで。

もしかしたらこの呼び方には関西人のボクには気付けない、
何かがあるのかも知れない。

　
で、黒部ダムである。

高度成長期に建造され、建設にあたって甚大なる人的被害を発生させながらも、
関西方面の電力供給を磐石とする為に建設されたダム、らしい。

実はこの時点でのボクは１９６８年公開の映画『黒部の太陽』はもちろんのこと、
リメイクされたＴＶ版も、プロジェクトＸ『黒四ダムに挑む』すら観てなかった。

なのであまり感情移入はできないかと思ったけど、至る所に資料が展示されており
最低限の背景は掴むことができた。

トロリーバス内では説明用のアナウンスが流れ、ダム内には資料が展示されていた。

関西では良く見かけるこのマーク！

最低限の知識があると、見える風景も変わってくるもので。

この途方も無くデカい建造物が半世紀も前に作られたことに驚くと共に
文字通り命を掛けて工事を行った作業員の方々に、自然と尊敬の念が生まれる。

　
命を掛けて、仕事をやり遂げる。

言葉にするのは簡単だし、歴史を紐解けば何度も登場するフレーズ。
でもジブンの尺度に照らし合わせてみればスゴい話だ。

ボクの履歴書を見返しても、そんな風に思える仕事は無い。
もちろんボクにその根性やココロザシも。

　＋　お肉　＋

この日の晩ご飯は宿泊予定の大町温泉郷にある温泉旅館で、
信州牛のすき焼きなどを含むコース料理を。

すごい品数！

信州牛のすき焼きウマー！

これまでボクは旅行の目的地を考える際、海か山かと迷ったら、
１００％、海を選んでいた。

その理由がご飯。

旅館での食事は海の幸のほうが絶対美味しい！と考えていたから。

でも今回、山の幸満載のコース料理を食べたら、少し考えが改まったかも？
山の幸も美味しいじゃないか！

　
written 2010-08-19

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