結旨豚の定食

白川郷観光の後は、こちらで遅めの昼ご飯。

岐阜県白川村「水屋（みんじゃ）」結旨豚（ゆいうまぶた）定食￥1,050

道の駅　白川郷にある食事処。

白川郷界隈で朴葉味噌の定食が食べられるお店を狙っていたけど、移動直後は食欲がわかず、一通り観てから行くつもりが…早じまいしてました。

道の駅の食事処なら、喰いっぱぐれの受け皿になってくれるよね～😃



結旨豚…生まれてから出荷まで抗生物質・合成抗菌剤を一切使用せず、白川郷にて天然水で育てられた豚とのこと。

飛騨牛のコロッケも付いているし、豚汁は暖まりそうだし、これにしよ～🎵



券売機でポチっとな。券をスタッフに渡して、ピーピー鳴るヤツを受け取ります🔔⚡



ちゃっくどーん！じゃなくて、取りに行きましたー。豚汁結構でかい！



豚肉、甘みがあります。具材もかなり入っていて、美味い！



飛騨牛のコロッケ。撮影用に切開手術しまーす！あ、切断手術になっちゃった…。

衣はサクサク、ポテトはホクホク。肉は飛騨牛らしい！…ってことまでは分からないけど、ポテトの中から出てくるジューシー感は分かります🐄


やっぱり地のものが食べたいなーってときに、運良く食べることができてよかった～ごちそうさま～😋


水屋
岐阜県大野郡白川村飯島４１１　道の駅白川郷　内
定休日: なし
営業時間: 9:30～16:00