コペン爺のブログ一覧

爺さんの家から海岸までは最短は3分30秒。しかし余り魚は釣れない。日曜日20分かけて富津埠頭という堤防釣りに出かける。
晩御飯のオカズ。
目指せ半農半漁（笑）
朝６時前でこんなにいっぱい！






釣った魚は鯵、カマス、鯖


小物なので｢なめろう｣にしてご飯のオカズに。
気がついたら食べちゃったので別画像ですが


｢なめろう｣って元々は千葉の漁師料理なんだって！
いよいよ爺さんも漁師になってきたぜ（笑）
川では｢ハゼ｣が爆釣りだよ～

あっつ！ちゃいます～
殿様バッタが秋の味覚ではありません。
たまたま庭に居たので撮りましたが・・・誰かに似てるな～～。
そうアンタ！だっつ（爆）


さて自分で農業を始めて感心することは、たった一粒の種から沢山の実がなること。
去年なった実を保存しておき、その一粒を今年蒔くとまた沢山の実を着けること。

種から育てやがて実をつけさせる為には、水も肥料も必要だが「なんでもかんでも沢山やれば、一杯実をつけるか？というとこれがそうではないことを知った。

食物が実をつける（種を作る）というのは「子孫を残すため」。
その為には「水分、肥料」をタンマリと与えると植物は「自己満足」をして
「いいじゃ～ないの～いまが～しあわせなら～」

となって実をつけることをしなくなる。

なので「水分も、肥料も足りないくらい」にしてやると
「こりゃ～ヤバイ・・・自分が死んでも「種の保存」はしなければ！」と考え実（種）を沢山つける。

と・・・農家のジッチャンが教えてくれました。

房総半島南側痴呆じゃね～地方には他にない在来種の「枝豆」があります。
普通枝豆というと真夏のビールの定番おつまみですがこちらの品種は６月に種を蒔いて収穫は１０月。
名前は「小糸在来」とか「鴨川七里」が有名。
この品種は「保存会」という農協の団体に入らないと「種の販売」をしません。
この品種に限っては毎年繰り返して種を使っていくと「収穫量が落ちる、病気に弱くなる」ようで毎年「保存会」から購入した種を使っています。

味はというと「濃厚でプリプリ」した感触で、食べ始めると「カッパエビセン状態」

「やめられない～とまらない～（＾＾

夏場の味の薄い枝豆なんて不味くて食べられないっす。

畑の様子





今年は台風の影響は少なかったけど日照不足で実付きがこれでも良くない。




枝から豆を取ります。
「くるみ」の大好物で掠め取って生のまま食べてます。


あとは茹でて食べるだけ。


いただきま～～～す。

お～い！！ビールが足らない象！
誰か持って鯉！！

半農半漁の基本、畑の作り方を伝授しませう！
まず水はけを良くするために農家から掠めたモミ殻を撒きます。


次に酪農家のお友達から安く譲って貰った牛糞と爺さんの人糞をぶちまける。


ヤンマーのポチ君登場！
耕耘、畝立てが出来て中中の優スグレモノ。



黒マルチを敷いて、種撒き、苗植え




寒さと害虫対策にシートを張る。



三週間ほどして


大根、キャベツ、ブロッコリー、レタス、ネギ、エシャロット、小松菜、春菊を植えますた。

田舎暮らしの参考になれば（笑）

朝５時には起きて半農半漁の生活に勤しんでいる爺さんだす。

今日は千葉県と言えば｢落花生｣そうです！
落花生の収穫ですがな。
まず知らない人もいるようですが落花生という木が有って柿のように実がなる、というのは嘘だす。(^△^)
落花生は畑になります。



そんでもって掘りますがな！






これを洗って干すんじゃ！

そして塩茹でにしてビールのつまみにすると最高じゃがな！






活きてて良かった(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖｰ

爺さんの田舎には柿ノ木が11本あるよ。大体数えたら500～600個なっているがな。




食べ放題だよ～

番犬が待ってます（笑）