ヒデノリのブログ一覧

香川県の名産といえばうどん、骨付鳥、オリーブオイル、e.t.c.ありますが、
最近のお気に入りは
山鳥 辛口 国産 親鳥切り身ガーリック
です。

香川県の名産の骨付鳥のおやどり、ひなどりといえば、
骨付鳥のおやどりはかなりスパイシーでかなりの歯ごたえがあるもので、
骨付鳥のひなどりは柔らかめ歯ごたえでソフトな味です。

骨付鳥は一鶴が有名なのですが、
ビールを飲む方であればやはり、おやどりがオススメです。

あの硬さとスパイシーさがたまりません(*^^*)

お皿に溜まっている油も美味しさが詰まっているので、
キャベツをつけて食べ尽くすのがオススメです。

というものの、おやどりはかなりの歯ごたえなので骨から噛みちぎるのが
結構苦労してしまいます。

ところが、一鶴にはメニューには載っていないサービスとして、
”カットしてもらえますか？”
というと、骨から切り離してくれるサービスが存在します。

骨から肉が切り離されていたら骨付鳥じゃないやん～
というツッコミが入りそうですが、
カットしてもらったほうが遥かに食べやすいですし、
骨にくっついている肉の美味しいところも食べられますし、
美味しいものを食べるということに集中できますので、
一鶴に行った際にはぜひ
”おやどりでカットしてもらえますか？”
と注文することをオススメします(*^^*)

話を戻して、
山鳥 辛口 国産 親鳥切り身ガーリック
ですが、骨付鳥のおやどりを思い起こすスパイシーさで
この味が自宅で上手く焼けば手に入れられるということで
最近のかなりのお気に入りです。

今どきであれば
ヘビロテ
というやつでしょうか（笑）

冷蔵庫若しくは冷凍庫に常駐してくれるアイテムです(*^^*)

買ったほうが早インパラ（笑）

早インパラってなに？って方は
買ったほうが早インパラ（笑）
を御覧くださいm(_ _)m

今回の作りおきは
・チキンのトマト煮
・ゴボウサラダ
・ブロッコリー＆ミニトマトのサラダ
・ぬか漬け
・パン
です。

パンは香りが個性強めのオリーブオイルに岩塩を少し降って
つけて食べるのが我が家の定番です(^^)

早インパラが出てきたのは、
作り置きのメニューを考えるので精一杯で、
夕食をどうしようか悩んでいたところ・・・

忍び寄る一匹のインパラ・・・
焼肉セットを買ったほうが早インパラ（笑）
ということで、
昨夜の夕食は焼肉でした（笑）

今回の作り置きは

メイン
・トリ大根
・サケの南蛮漬け
・プルコギ

サブ
・オクラ漬け
・ピクルス
・キノコとニラの焼きナムル
・キムチ
・とうふ

です。

それにしてもウチのクマ(奥方)は
絵を書くの上手いな～

早インパラの絵なんてかなりそっくりです。

早インパラをご存知のない方は関連情報を御覧ください。

ハンバーグを材料から揃えて作ろうと思っている間に、
心の中で市販のハンバーグを購入したほうが早いと思った瞬間に
何処からともなく早インパラがやってきて
市販を買うほうが早いと誘惑しようとするのですが、
早インパラに流されてはいけないと思い返して
追いやる様が心をくすぐってくれます(笑)

ナガノさんの漫画では早インパラはちょくちょく出てきて、
その度に心をくすぐってくれます(笑)
結構お気に入りです(笑)

今回の作りおきのメインは
・麻婆茄子
でした。
その他
・冷凍餃子
・冷凍唐揚げ
で、サブメニューとしては
・ブロッコリーシーチキンマヨネーズ和え
・しめじと長ネギポン酢
・ぬか漬け
・モツの味噌焼き
・ポテトフライ
というメニューとなっておりました(^^)

今回のメインは
・サムギョプサル
・AEON冷凍餃子
・冷凍シュウマイ
で、サブは
・れんこんきんぴら
・ブロッコリーたまごサラダ
・キャベツ浅漬
・納豆キムチ
・豆腐
です。

高知に連れて行ってカツオがとても気に入ったのか
クマがカツオに乗って飛んでいっているのか
クマがカツオを取りに海に潜っています(笑)

この絵、知らない間にラインスタンプにしてたら本人驚くだろうな(笑)