カップ酒1466個目　千寿白拍子本醸造　千寿酒造【静岡県】

久々のプラカップです。







銘柄：千寿白拍子　本醸造
酒造：千寿酒造株式会社
地域：静岡県磐田市
入手：静岡県磐田市　千寿酒造
製造：2016.11　購入：2016.11
価格：240円（税抜223円）
容量：180ml




本日はワタリガニ。シンプルに塩茹で。


熟成感の甘めの香りがありますが、ピリッとするような結構な辛口酒です。
ワタリカニは今が旬。
身の旨味もさることながら、濃厚な内子がたまらない。
この酒の酸味が美味さを引き立ててくれます。