社長（改）のブログ一覧

長龍の200ml版。
大手と同じような、13度の糖類酸味料添加品です。



銘柄：長龍　大入　カップ200
酒造：長龍酒造株式会社
地域：奈良県北葛城郡広陵町
入手：大阪府泉南郡熊取町　義本回正堂　自販機
製造：2018.2　入手：2018.8
価格：200円（自販機）
容量：200ml



安酒っぽい感じばプンプンするロングカップですが、
味は希薄でなく、意外と芳醇系。
ただ、乳酸系の甘酸っぱい含み香があり、
酸味料の添加がわかりやすいお酒です。

長龍は大阪府八尾市にも工場があり、
大阪でも見かけるお酒です。



ここからは数を稼げる県がないので
地道に見つけていかないとね。

福岡で熊本の亀萬のにごり酒を入手。

ひねるタイプの蓋は久しぶり。
開けにくいらしいのですが、
コツを掴めば綺麗に開けられます。



銘柄：亀萬　淡にごり
酒造：亀萬酒造合資会社
地域：熊本県葦北郡津奈木町
入手：福岡県福岡市東区　ゆめタウン博多
製造：2018.4　入手：2018.8
価格：255円(税別237円)
容量：180ml



ラベルを剥がすとこんな感じ。
佳撰のカップ酒も作っていたんでしょうね。


かなり甘く、女性向きだと思います。
淡にごりの名ののとおり、
軽快でスイスイと飲めるにごり酒。

福岡のストックも最後。
そろそろネタ切れが近づいてきました。

昨日と同じフラワーカップ。
このシリーズは梅、桜、ツツジの三種があります。



銘柄：大将陣　上撰
酒造：瑞穂菊酒造株式会社
地域：福岡県飯塚市
入手：福岡県飯塚市　瑞穂菊酒造
製造：2018.3　入手：2018.8
価格：205円
容量：180ml



本日はサンマの刺身(2尾)で一杯。


サンマは焼いて最高、刺身も美味いです。
白身の魚と違って、脂の旨味が強い。
淡白さや上品さより、ただただ濃い旨み。
100円ソコソコでこれが楽しめるんだから、ありがたい。

お酒は昨日と違って結構甘め。
芳醇というより、純粋に口当たりが甘い感じです。
旨みも感じるので、後味は昨日の本醸造とさほど変わらない気がします。
いずれにせよ、サンマで酒が美味いのは間違いない。


昨日の自販機のディスプレイはこの大将陣のものだったりします。
いいのかな・・・出てくるのが本醸造で。


実は8時前に自販機で本醸造カップを購入していたら
よほどうるさかったのか、お店を開けてくれて、
このお酒もゲットできました。感謝。

福岡は取りもらしが多そうだけれど、
早々と終わってしまった・・・2000まで行けるかな・・・

汎用フラワーカップ。
このビンは山口以西でよく見かけます。






銘柄：瑞穂菊　本醸造
酒造：瑞穂菊酒造株式会社
地域：福岡県飯塚市
入手：福岡県飯塚市　瑞穂菊酒造　自販機
製造：2018.4　入手：2018.8
価格：210円(自販機)
容量：180ml



本日はサンマ塩焼きで一杯。


本醸造なので軽いながら旨味も感じられるお酒。
福岡のお酒は酸味が強いものが多いのですが、
これも同様にキレがシッカリした感じ。
サンマは北海道の地震の影響はあるけれど、だいぶ安くなってきたし、
大型で脂の乗りもいい感じになってきました。
辛口の日本酒とサンマの相性は抜群ですね。

お盆に行った時のもの。


自販機のディスプレイはタイプの違う汎用ビンでした。

筑後川は有明海に注ぐ九州一の大河。
最近は豪雨で荒れ狂った印象が強いですが、
阿蘇山が源流の清流です。





銘柄：筑後川　上撰
酒造：飛龍酒造株式会社
地域：福岡県三井郡太刀洗町
入手：福岡県朝倉郡東峰村　道の駅小石原陶の里館
製造：2018.7　入手：2018.8
価格：250円(税別232円)
容量：180ml



本日は子持ちのボタンエビで一杯。
ま、本物じゃなくてトヤマエビですけどね。


このお酒は熟成のチョコっぽい香りが強い。
香りは甘いのに、甘味少なめで酸味の強い辛口。
旨味もあるのでそれほど淡麗ではないです。

ボタンエビの甘味とお酒の酸味が丁度いい感じ。
毎度ながら、エビの卵の食べ方って困る。
卵はさほど美味いわけじゃないんだけれど、
鮮やかな青緑色がいいんですよね。
身は言うまでもなく、とても甘く、
肉質も程よい弾力で美味い。
そしてミソも独特で美味い。

お盆に行った時のもの。お休みでした。