【挨拶】週に2回日帰り遠征ってだけでぐったりです。老化を実感しますな・・・orz
さて、広島出張ついでに、やっぱりお好み焼きw
八丁堀にあるへんくつやという店に行ってきました。
結構な有名店なんですかね?
芸能人とかの色紙とか写真とかいっぱい貼ってありました。
食べたのは、そば肉玉入り。
今まで食べたのと一番違ってたのは、そばの食感ですかね。
結構コシがある比較的細麺のそばでしたね。
味は、この手の食べ物にしては、しつこくない感じでしょうか。
ソースの違いですかね。
やっぱりお好み焼きどころだけあって、ソースメーカーっていろいろあるんでしょうか。
ここのは、ヒガシマルソースって書いてあったように思いますが、初めて聞きました。
オタフクソースとかカープソースってのは、知ってましたけど。
そうそう、「お皿にしますか?鉄板にしますか?」って聞かれて、鉄板にしたんですが、そしたら箸も出ませんでした^^;
広島ではこれが普通のスタイルなんですかね。
Posted at 2010/07/29 23:04:22 | |
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