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イイね!
2015年07月24日

土用の丑の日♪

土用の丑の日♪










っということで、

晴れたり、大雨降ったり、雷ゴロゴロ~な金曜日の東京でしたが、

今日は土用の丑の日ですよね^^

スタミナ付けて暑さを乗り切ろう!っということですよね。
私は新しいカメラ(ソニーRX100)買って、乗り切れそうな気がしてます^^



このブログの写真はそのRX100で撮っています。
(上の写真はミラーレス君で撮影)















そんな今日の夕飯、何を食べたかと言うと・・・

















普通なら、うなぎですが・・・
















今日の気分は・・・























HIRO'S特製ポークステーキ♪

甘め醤油テイストに生姜絞り汁&やや焦がし気味、これが進むんですよ^^
苦味も美味しさのうち^^

あっ、このカットはナイフ要らずのカットなんですよ^^

箸でつまんでガブリッ!で柔らかなロース肉が簡単に引き千切れます。

ちょっと下品だけど、引きちぎって食べると、肉汁の出方がナチラルで豚肉の香りも生き生きして美味しいんですよ^^



あの向こうの皿の黄色いのは・・・
















私の大好きな・・・
























青海苔の風味爽やかな黄身とろろ^^

出汁で割ってツルツルっとやると、そこはもうネバーランド♪

大好きな手作りプリンもあります^^





















それではガブリッ!

やや焦がし気味の風味、そそるなぁ。
柔らかくて美味い!
もう完全にネバーランド♪

うなぎじゃなくても、スタミナ付きそう^^

あれっ?

ネバーランドにも土用の丑の日ってあるのかな^^









ブログ一覧 | 日記
Posted at 2015/07/24 21:38:37

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この記事へのコメント

2015年7月24日 22:30
こんばんは(^-^)

特製ポークステーキ!なまら・・・馬そう~
肉だけに・・・少し焦がしが~ニクイですねぇ・・・
(・肉・) (๑゚ヮ゚๑)㋻㋔
スタミナも付きそう( ^ω^)・・・

|Д´)ノ 》 ジャ、マタ

コメントへの返答
2015年7月24日 23:58
こんばんは☺

アト1さん、元気そうで何よりです(^^)

これね、案外かんたんなんですよ。

焼きながら塩コショウ~砂糖~みりん~醤油~生姜搾り汁を順に入れて焼くだけなんです。

甘めテイストでしょくが進みますよ☺




2015年7月25日 7:03
おはようございます。

ポークが「はやく食べてくれ!」
と言わんばかりのかがやきですね♪

私は昨日、スーパーでうなぎと牛肉を調達し、
ウナ牛にしてたべました(^^)
コメントへの返答
2015年7月25日 8:09
おはようございます☺

そうそう(^^)/

早く食べてくれよ~❗っという
声が胃の中から聞こえてきましたよ。
あっ、うな牛かぁ🎵
スタミナ補給には正にピタリですね。
今日はカイエンのメンテと思っていたのですが、エアコンガス交換マシーンの新機種がまだショップさんに届いてないため、メンテは延期になりました(^^;)
2015年7月25日 16:56
こんにちは✨

ヒロズさん宅の土用一ノ丑の日メニュースタミナつきそうですね(*´∀`)♪

見た目が華やかで目と心にも良さげ♥
一昨日&昨日が売上ピーク(*´-`)
今年も鰻&牛タンの二本立てでした♪

ネバーランド美味しそう( ̄¬ ̄)
コメントへの返答
2015年7月25日 21:15
こんばんわ^^

うなぎ、実はあまり得意じゃないんですよ^^;

なので、

この日は代替としてステーキなどをやってます^^

カラッとした色味のある食材が並ぶと目にも美味しいですよね。

やはり鰻は売れましたか!
この数日で相当数の出荷数でしょうね。
鰻かき混ぜ飯食べたいなぁ^^

プロフィール

「[パーツ] #カイエン キッチンペーパータオル 12ロール (160シートx12ロール) https://minkara.carview.co.jp/userid/447972/car/1746250/9992277/parts.aspx
何シテル?   07/15 09:28
今現在はみんカラをメインにしていますが、ホームページは2000年からやっています。 愛車ネタ、旅行記、グルメネタなどをアップしています。 HIR...
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