土用の丑の日♪

っということで、

晴れたり、大雨降ったり、雷ゴロゴロ～な金曜日の東京でしたが、

今日は土用の丑の日ですよね＾＾

スタミナ付けて暑さを乗り切ろう！っということですよね。
私は新しいカメラ（ソニーRX100）買って、乗り切れそうな気がしてます＾＾

普通なら、うなぎですが・・・

今日の気分は・・・

HIRO'S特製ポークステーキ♪

甘め醤油テイストに生姜絞り汁&やや焦がし気味、これが進むんですよ＾＾
苦味も美味しさのうち＾＾

あっ、このカットはナイフ要らずのカットなんですよ＾＾

箸でつまんでガブリッ！で柔らかなロース肉が簡単に引き千切れます。

ちょっと下品だけど、引きちぎって食べると、肉汁の出方がナチラルで豚肉の香りも生き生きして美味しいんですよ＾＾



あの向こうの皿の黄色いのは・・・
















私の大好きな・・・
























青海苔の風味爽やかな黄身とろろ＾＾

出汁で割ってツルツルっとやると、そこはもうネバーランド♪

大好きな手作りプリンもあります＾＾





















それではガブリッ！

やや焦がし気味の風味、そそるなぁ。
柔らかくて美味い！
もう完全にネバーランド♪

うなぎじゃなくても、スタミナ付きそう＾＾

あれっ？

ネバーランドにも土用の丑の日ってあるのかな＾＾