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2019年10月22日 イイね！

mini初回点検とパテ・クラピネット

mini初回点検とパテ・クラピネット私は幸いにも台風の被害はありませんでしたが、被災されてしまった方々にはお見舞い申し上げます。
自宅から5kmほど北ではTVでも報道された河川の決壊があったり、数百メートル先の道路では泥が堆積していたり、ガードレールには流された物が絡みついていたり冠水していた形跡がありました。
10/12はminiの初回点検の予定日でしたが、そこまで想定したのか(できたのか？)ディーラーの自主判断で臨時休業となり10/14に点検がずれ込みました。
（コンバーチブルで、あの台風の暴風雨の中を走りたくなかったですから、むしろ好都合でした）


点検自体はごく簡単な内容で、診断機以外なら普段からやっているような内容でした。

ただ、以前伝えてあったオーダーミス2点の内ステアリングの交換をしてもらいました。
miniはセットオプションが多種多様でパドルシフト付きのステアリングを選ぼうとすると、ほとんどのケースでJCW(ジョン・クーパー・ワークス：アウディで言えば《RS》、BMWで言えば《M》みたいな存在)のステアリングになってしまいます。
ただし「スポーツドライビングパッケージ」を選択するとJCWかYOURS(ラグジュアリー)のパドル付きのステアリングが選べるようでした。
ワタシのminiはYOURSの仕様なのでYOURSで統一したかったですし、握った感じや質感もYOURSの方が好みです。そもそもJCWのステアリングを付けたいのならJCWを買います。
契約の際にも念押ししておいたので、今回交換となりました。
（オーダーミス2点目のブレーキパッドは、更に後日交換予定）





みんカラ的話題はこの辺にして・・・

みんグルに移ります♪


某センムの悪魔のささやきを聞きつけたのか、いつものみん友さんからお誘いの連絡がありました。

今回は、スペシャル裏メニューとして
　①パテ・クレピネット
　②仔牛フィレのピカタ
　③和牛リブロース
が出来るとのこと♡♡♡

全て食べたいのですが、一番手間の掛かる(？)パテ・クレピネットをお願いしちゃいました♪
（案の定、仕込みに数日掛かるそうです・・・）



モンタニュードール（マリアージュ・フレール）

甘く完熟した南国フルーツの香りが豊かに広がるフランスの紅茶（裏）


何も付けなくても美味しいパン



ヨーロッパ産山栗のヴィシソワーズ風・冷製

砕いた栗が隠れていますが、毎回量が増えてきているような・・・


オニオンタルト、タルタルソース添え

なぜか5年位前にレシピを公開していますので、チャレンジしてみて下さい（ちゃんと、リンクできたかなぁ・・・）


いたや貝のポワレ、ワサビ風味のソース添え

フレンチではあまり使わない「ワサビ」でしょうけど、絶妙！！


アスパラガスと豚バラ肉の薄切り、マスタードソース添え

バラ肉と言えばほとんど脂身のような肉を提供するお店が多いですが、こちらでは肉と脂身のバランスのとれた部位を使っており、口の中がべたついたりもたれることはありません。オジサンにはありがたいです(笑)


オマール海老のブランマンジェ

オマールエビは好物のひとつです♪　特にソースが絶品！


和牛リブロースの薄切りを添えたリゾット、カレー風味

普通に一人前を食べたい(涎)


ウニを添えたキャロットのピュレ

常に進化をし続けるシュマンドール
ジュレの部分が、最近はその都度変化しているような？



今回のスペシャル裏メニュー♪
パテ・クレピネット

ハンバーグじゃ無いですよ(笑)
《パテ》です！
デミグラスソースも本物のデミソース！
しかもフォアグラ入り！！
トリュフも山盛りで、近づいてきただけでその香りが・・・



葡萄のエクレア、洋梨のソルベ添え

フレンチカンカンもそうですが、どうやって食べれば綺麗に食べられるのか？？？
教えて欲しいです。


チョコレートのパヴェ

アウディやミニ、フォルクスワーゲン、マクラーレンのエンブレムなら難しくなさそうだから、次回リクエストしてみようかなぁ～（笑）






来月はクリスタルリンゴだそうで・・・
バックライト用の照明が欲しいなぁ (ﾟ▽ﾟ*)


行きたい人、居ますか？
食事するだけで約3時間(以上？)ですけど（汗）
Posted at 2019/10/22 22:29:07 | コメント(2) | トラックバック(0) | エトセトラ | クルマ

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「5/5 GWは、どこも混みそうでしたが・・・　プチオフです♪ http://cvw.jp/b/509404/47703461/」
何シテル？   05/06 18:23
2023.8.27 更新 現在《Audi RS e-tron GT》と《Audi A3SB 40TFSI quattro S-Line 》に、乗っています...
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