とこぶしのブログ一覧

オーナーさん、ごめんなさい。
あまりにカッコよくて、素敵だったので、ブログにしてしまいました。

昨夜、首都高の渋滞を走行中。

横からスルッとこんな車が。


白いセダン。

ん？！っと思って写真を撮りました。

HONDA1300ですよね？
大好きなデザイン。
大好きな車です。

コンパクトで小さいながら、オーラ抜群！
ナンバーも「足立56」ってところがいいです。

渋滞で、こちら側の車の流れが遅かったので、彼は先に進み、首都高に消えてしまいました。

あぁ～前から横から写真撮りたかった。

残念。

良いモノを拝見しました。
ありがとうございました。

124の行く末が全く見えないままで、ストレスが溜まります。

なので、金沢の美味しかった、楽しい思い出と余韻の残るうちに、金沢の

『さぶろうべえの鶏肉白菜鍋』

を現実逃避で作ってみました。


白菜の下には、削ぎ切りにした鶏むね肉が敷き詰めてあります。

強火で火を入れていくと…


こんな感じに白菜がクッタリしてきます。
ここに至るまでは、鶏肉と白菜をシッカリ混ぜて焦げないようにするのが大切。

白菜から水分が出るので、鶏肉もいい感じに、焼き目がついた上に、煮込まれる感じ。

つけダレは、めんつゆに、酒とみりんを煮切ったモノをあわせました。
そこに生タマゴ。


本家では、自家製辛油なるモノで味変を…とありましたが、それを「食べるラー油」で代用しましたが、再現性抜群！

鶏肉には、醤油、みりん、一味、コショウで下味をつけます。

鍋には、鶏むね肉から外した、鶏皮をしっかり炒めて出した「チー油」を使いました。

あと、入れるべきです。食べるラー油は。

サイドディッシュは、カニかまとキュウリの酢の物。

自分の定番サイドディッシュです。

車では気が済まないけど、料理は気が済みました。

ヤナセさんに運ばれた124ワゴン。
運ばれてからしばらく経ちますが、連絡がまだありません。

現在、カムリと560SELの2台体制。

これでいいんじゃないか？
という気になってきたりしています。


1台くらい、新しくて荷物も積めて、維持費の安い車を意識し始めている自分がいます。

直らないまま年越し…それも仕方ないのかなぁ…。

年末に『なん十万円』の修理代なんて言われても困るなぁ…。



愚痴とボヤキです。

買い物をし、カムリに乗り込もうとしていた際。

年配のご夫婦から

「新車ですか？キレイな車ですね？外車？」

と声を掛けられました。

『いえ、昭和最後のトヨタ車です。』

と答えると

「トヨタの車？！それにそんな旧い車なの？そうなんですか？！」

「はぁ～手入れして乗ってらっしゃるから、こんなキレイなのねぇ～」

と、驚かれました。

こんなことが、同じ日に2回も。
どちらも、年配のご夫婦。


一周回って、新しく見えるのでしょうか？
流行り、モードは繰り返される…と言いますが、確かにキレイな形かも…。

ネットでどなたかが

『2000GTやセリカLBなど、あんなに美しい車を作れる会社だったのに、いつからあんな、ゲテモノデザインする会社になっちゃったの？』

と書いてらっしゃいました。

確かに…今のトヨタのデザインて、なんであんなになっちゃったんだろ？

直すんだねぇ

ってか、直そうと思うほど、海外では現役扱いなんだねぇ

https://www.youtube.com/watch?v=nkhVeQQkrqU