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イイね!
2016年06月04日

慎重に呟いて大胆に動いて搾り出す勇気






   鍋会へGO!
   ┗(・ㅂ・ )┛
     ┗┃ ヽヾ\
            ヽ\\
                三二=
               三二=
 ̄ ̄ ̄ ̄|        | ̄ ̄ ̄ ̄
      ∧∧∧∧∧∧






こんな始まり方が続いていますが、今回は豪快走りじゃございません。





それともう一つ違うのが、

少々口きいただけとかじゃなくて、口をきいたことも面識さえもないのです。絡みは全くない。





え?




















\スタートのアルコール/


これが出てきたということは…

そうです。あの料理です。



お箸が赤黄ってのも、あの料理に間違いありませんね。





ところで、箸袋の「うめーし」という文字。どういう意味か分かりますか?





  うめーし

    ↓

  うめーめし

    ↓

  うまいめし

    ↓

  美味い飯


















「お箸」という意味の方言なんですって。










お通しは、

ジーマミー豆腐


「ジーマミー」も方言で、「ジー」が「地」、「マミー」が豆。

なので「地豆(じまめ)」→「地面の豆」で、落花生のことなんですって。

風味よく、もっちりぷるんな食感。大好きです。





更なるお通しは、

海ぶどう、島らっきょ、ミミガーの三種盛り


上手に写せてないけど三種盛りです。

海ぶどうの宝石のような輝き。ぷちぷち弾ける新鮮さがたまんない!





サラダ


パリパリに揚げてある薄切りゴーヤと塩もみゴーヤが入っていて、美味しいの!





ゴーヤチャンプルー




泡盛古酒と相性ばっちり。

「青いボトル」の子をいただきました。まろやかな口当たり☆





\お鍋の登場です/




(。☉ㅂ ⊙。) ソーキがゴロゴロ入ってます!

出汁に使われている鰹と豚肉の香りが広がります。

ソーキもとっても美味しくの。ぷるんぷるんとろっとろ。





ソーキを平らげたら、沖縄のブランド豚「あぐー」で、

しゃぶしゃぶ




旨味がしっかりしていて、甘味のあるとっても美味しい豚。





お鍋の〆





ソーキとあぐーで旨味がたっぷり出たスープに沖縄そば。もう完璧☆















こんなの初めて…







フランク… ミ…(大爆笑)
ブログ一覧 | 本拠地 | グルメ/料理
Posted at 2016/06/04 08:57:00

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この記事へのコメント

2016年6月4日 11:30
相変わらず豪快ですね~☆

大阪のご婦人(通称おばちゃん)も
なかなか持っていないスキルかと(^_^;

ま、でも・・・・・
その先に素敵な出会いがあるなら
万難を排してでも豪快に突き進むのが
ninaさんスタイルとインプット済!(^y^)
コメントへの返答
2016年6月4日 22:54
それも一人で来るあたりが「なんで?」って感じですよね(笑)
もちろん興味があったから参加してるだけなんですけど(笑)

なんかやたら大御所的な方ばかりで場違い感はんぱなかったっす (。☉ㅂ ⊙。) 最後の最後でフランクが出て何だかホッとしました。だって、本家のフランクをぽぽぽぽーんと買えるような方ばかりでしたものー。
2016年6月4日 12:27
お疲れさまです

さて
確かに
高級ブランド「フランク・ミュラー」ですね !!
コメントへの返答
2016年6月4日 23:01
お疲れさまです(o‘∀‘o)

こちらのフランクさん、めっちゃ軽いし、ベルトのチープさにも笑えます(笑)
2016年6月5日 10:59
フランク三浦だーw
実物見たことはないけど
みん友さんで持ってる方がいますww

しかしninaさんの食べログは
いつも美味しそうだなー( ̄¬ ̄) ジュル・・・
コメントへの返答
2016年6月5日 11:34
いつか実物見てみてください。
そんでもって触れてみてください!
新鮮に笑えます(*‾∇‾*)

おお?
沖縄料理とか、ゴーヤはお好きですか?
2016年6月6日 22:19
こんばんは^^
いつもながらの大胆な行動にビックリですが、
ちゃんと絡んだこともない方とご一緒するのに事前に了解得ていますか?
老婆心ながらちょっと気になっています(~_~;)/
コメントへの返答
2016年6月7日 6:48
さ、さすがに (。☉ㅂ ⊙。) 勝手に飛び入り参加ってことはないですよぅ。
ちゃんと参加表明して行ってます(笑)
2016年6月7日 2:02
いつもながらの大胆な行動力に感服です。

「それでこそ_nina_様」って感じです。
初見が「え?マジ?」でしたからw

今ではこれがデフォルトだと確信出来ます。
こういうノリ、大好物ですよ。
コメントへの返答
2016年6月7日 6:56
今までの中で、あの淡路島オフが一番大胆だったと思います(笑)
しかも、集合して停めてある車と車の間にピットインして「え?マジ?」な入り方でしたもの(笑)

快く迎え入れてくださり感謝しております(o‘∀‘o)

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「@まんけん さん すれ違いざまのソースの匂いで判別したのではなく、四角い容器だったのでUFOではなくペヤング!って突っ込みました(笑)」
何シテル?   08/22 08:42
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