高鳴る胸の鼓動

　　　鍋会へGO!
　　　┗(･ㅂ･ )┛
　　　　　┗┃　ヽヾ＼
　　 　　　　 　　　 ヽ＼＼
　　　　　　　　　　　　　　　　三二＝
　　　　　　　　　　　　　　　三二＝
￣￣￣￣|　　　　　　　　|￣￣￣￣
　　　　　　∧∧∧∧∧∧




錦織圭選手が帰国後、「食べたい」と語ったことで需要が高まり枯渇の恐れとなったアレ。















姿が赤いことから「赤むつ」

こちらが正式名なんですが、



口を開けると喉の奥が黒いので一般的には「ノドグロ」と呼ばれています。





刺身


噛むほどに旨みを感じられます。





やっぱりコレがないとね！





すっきりキレのある飲み口で一番人気でした。





煮付け


煮ると甘みが増して、これまた美味しい！













鍋


4人前の具材 ଘ( ᐛ ) ଓ 結構な量があります。





予め入れられていた昆布を取り出して、頭とアラ部分を入れ、出汁を取ります。







厚めに切られた身を軽くしゃぶしゃぶしていただきます。







まだまだどんどんしゃぶしゃぶ出てくる ଘ( ᐛ ) ଓ た、食べきれるかしら（汗）







まだまだ色んなお酒があったんだけど ଘ( ᐛ ) ଓ 撮ってなかったー。














〆の稲庭うどん


のどぐろから【 E 】＼_(ﾟεﾟ ) お出汁が出て、美味しくって震える。

お腹ぱんちくりんだったので一口分しか食べれなかったのが悔やまれます。

















お土産にいただいたカープ坊や。ようこそ我が家へ（笑）