優しい思い出だけ集め（金田一温泉　侍の湯　おぼない旅館）-夕餉-

美味しくいただきたいし完食したいので昼食は我慢した。
おぼない旅館では二戸の食を堪能できるプランが3つ用意されており、今回はその中でも一番上のものを選んでみました。










今だから言うね。
「二戸」が何なのか解ってなかったんです。
「にと」って何だろ？でした（恥）


イって初めて知った戸（へ）という地名。　※青森の八戸は知っていたお
四戸を除き、一戸から九戸は現在でも地名としてあります。

　　青森：三戸、五戸、六戸、七戸、八戸
　　岩手：一戸、二戸、九戸

戸の地名って青森だけじゃなかったのね…
ちなみに、おぼない旅館の住所は二戸です。



公式HPをちゃんと読んでいれば、薄っすらでも理解できていたと思うの（恥）



















?!





奥が凄い！
畳にレッドカーペット。金屏風に重厚な椅子､煌びやかな座布団…　まるで殿様！










我らのテーブルは青いテーブルクロスですが、





豪華過ぎねぇか？





熟レ鶏・三元豚佐助豚・短角牛。お肉以外にも旬の食材を活かした料理や郷土料理が並びます。お米はお土産にも大人気の金田一産のもちもち食感、低アミロース米『きらほ』を使用。炊きたてでお出しします。合わせて地酒の『南部美人』も食前酒でお楽しみいただけます。Jazzの流れる素敵な食事処で夕食をご用意。





Jazz?!









我らのテーブルはピアノの前。飾られた色紙を見ると今年は（も？）無事に開催されたんですね。良かった。
ワタクシは存じておりませんが、デビッド・マシューズ氏がおぼない旅館でライブをされたこともあるんですって。彼は日本人女性と結婚して八戸に住んでおられ、金田一温泉の活性化に取り組む若手の活動があって実現したとのことで、畳の間に座布団に座った地元の子供連れの家族で和やかな雰囲気での開催だったそうです。いいなー。


















料理の種類に圧倒されつつも、目に飛び込んでくる色彩の多さも優れすぎていて自然と顔がほころびます。
空の皿（手前の長皿）と空の台（右に見切れている漆台）があります。取り皿とかではなくて、まだ数品ヤってくるんです。





左奥が岩手郷土料理のひっつみ鍋。





左手前が海鮮焼き。こちらは自分で火を点ける形式なので自分ペース且つ熱々の状態で食べることができるのが凄く良かったです。





焼きたての鮎の塩焼きと





短角和牛のローストビーフサラダ仕立てが追加されました。










＼夕食の全容だ！／


豪華過ぎねぇか？②
中央の漆器に盛られているのが野菜中心の季節盛りと新鮮なお造り。右にあるのが炊き込みご飯。それと茶碗蒸し。
宗徳さんの繊細な料理の腕が凄い！そしてこの漆器は150年前に制作されたものだとか。



よそで食べる炊き込みご飯って、味はいいもののベチャ…っとしがち。
ここの炊き込みご飯の水加減はバッチリで美味しい！
あの子…　余程お腹空いてたようで、早い段階で炊き込みご飯を完食してました（笑）





あっと言う間にお腹ぱんちくりん。















食事の途中、
ももこ女将がネズミーランドのキャストですか？ってくらい盛り上げ上手で会話が面白い！



おぼないワンダーランドだ。