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イイね!
2015年07月19日

ローズポークオフDXに行って来ました~♪

ローズポークオフDXに行って来ました~♪ 今日は天気も良くって、梅雨明けにふさわしい日和りでしたね~♪
そんなイイ天気のなか、かずGさん主催のローズポークオフDXに行って来ました。

今朝も早い~汗!!

朝早くのシオヤに集合でしたが、あれ・・・うっちゃんが、お見送りに来てくれてました!!

・・・で、車を降りて、いつもの天ぷらうど~んを食べようと自販機のほうへ行くと、今日はう「うりきれ!!」

残念!!

仕方なく、人気NO.2のチーズハンバーガーを食べましたよ~。

次は、新鮮野菜を仕入れに道の駅たまつくりへ~。

ここで、ほのかなさんとSUKEさん合流です。

SUKEさんのS660、カッコいい~♪
さすがに今日は暑さのためか、フロントとリアをフルオープンして熱対策ですね!!

ここではSUKEさんの発案により、シロツメクサの絨毯の上に愛車を並べて写真撮影会~♪


裕希さんちの86とコラボ写真も~♪
イイ感じでしょ。

ただ、この絨毯の弱点は直射日光と、多量の虫・虫・虫でした~(笑)
気を取り直して、ローズポークの待っている彩美亭へ♪

でも、駐車エリア確保のため開店時間より少し早めに到着したので、待ち時間にローズポークのことをみんなで考えてました。

ローズポークとは・・・・

飼育する豚は両親が7世代にわたって選抜された系統豚であること。
生産者は衛生管理や出荷実績など、さまざまな厳しい条件をクリアしていること。

・・・・・・と、色んな事を頭に巡らせて「ただいま準備中」の看板と、にらめっこをしてました!!


待つこと数十分~ようやく予約席につき、まずはサラダから。

いきなり血糖値を上げないためにも野菜は大切ですね。。。
あとは、大人のブラック珈琲を楽しんでいたら~♪

今日は、上のローズポークがやってきました!!

どうですか~!!
この厚み~!!

それを塩でいただきます!!

やっぱり、美味い肉は塩ですよね。

お肉を食べた後は、あたご天狗の森公園で昼休みして・・・。


筑波山のてっぺんへ~。

偶然ですが、うちの86くんのミラーが輝いていました!!
(決してミラーマンの鏡京太郎が出てくる訳ではないですけどね)

その後は、SUKEさんオススメの「カリントウ饅頭」を買って~。


かずGさんより、美味しい煎餅を頂いて帰ってきました。


そんな、楽しいオフ会で仕入れた新鮮素材を自宅に戻り調理してみました。
まずは、新鮮な小松菜をベースに、これまた美味しそうなブルーベリー、それに冷蔵庫にあったメープルシロップ+ヨーグルト+豆乳で、グリーンスムージーです。

これ、かなりイケますよ。

次は、新鮮なピーマンを細切りにして、食べるラー油と醤油で和えてみました。

3品目は、きゅうりです。
新鮮なきゅうりは、いつも適当な大きさに切ってボールへ入れ塩をまぶして冷蔵庫で10分。

これだけで美味いんです!!

4品目ですが、最近ネットで見つけた簡単レシピですが、これ結構イケます。
ゴーヤーを熱湯に入れ1分。
その後、氷水で十分にシメて~、ちくわと、塩こんぶ(いわゆる・・・ふじっこ)を混ぜます。
氷水から引き上げたら、ちゃんと水分を切らないと水っぽくなるので注意ですが、塩こんぶの味が出てくるように冷蔵庫で寝かせるだけで美味しくなります。

お好みでスリごまをかけても美味しいですよ~♪

みなさま、オフ会お疲れでした。
また次回よろしくお願いします。

P.S.
22日から・・・今年も四国に86でドライブに行きま~す!!
結構なハードスケジュールなので夏バテしないように気をつけないと~♪
ブログ一覧 | オフ会 | 日記
Posted at 2015/07/19 21:33:02

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この記事へのコメント

2015年7月19日 21:44
どうもです〜(^-^)

今日はオフ会日和ではなかったかと。
私は日本酒を買いに、つくば辺りをウロウロしてました(;^_^A

塩こん部長、何気に便利ですよね♪
ピーマンの炒めも美味しそう♪
コメントへの返答
2015年7月19日 23:23
ガス爺@RELOADさん

こんばんは。
そうですね~まさにオフ会の日和りでした!!
日本酒ですか、イイですね!!

自分は弱いですが、日本酒は好きです。

この塩こん部長~、結構使えますよね。
冷蔵庫で寝かせると味が出て更に美味しくなります。

ピーマンは、生でいただくのが好きなので、今回も生のまま和えてみました♪
2015年7月19日 21:48
お疲れ様でしたぁ~。

ローズポーク、美味しかったですね。
ミラーマン? 鏡京太郎とかインベーダーとか、何のことですか(爆)

それにしても暑かったのと、ハイパワーに追いかけ回される軽自動車の性を痛感した一日でした。
コメントへの返答
2015年7月19日 23:44
SUKEさん

こんばんは。
ローズポーク~美味しかったです!!
肉厚でも柔らかいし~。

あれあれ~、SUKEさんウソついてないですか~、そこに反応するあたりが怪しいですよ~(笑)

そんなことないですよ。SUKEさんがガンガン来てるのでビックリしました!!
2015年7月19日 22:03
 お疲れ様でしたぁ~(*^▽^*)

美味しく頂いたローズポーク🍖ぅ~
に、そんな由来があったなんてぇ~(';')

四国86ドライブ🎶
お気をつけてねぇ~(^^)/

お土産のブログアップをお待ちしてますぅ~
コメントへの返答
2015年7月19日 23:48
ほのかなさん

こんばんは。
由来ですか~、ググったサイトから頂いてきた情報ですので、受け売りでした~(笑)

はい、四国気をつけて行ってきま~す。
お土産のブログも。
2015年7月19日 22:54
お疲れ様でした。
お肉は美味しかったですね〜!
スムージー類はどれも美味しそうなお写真で私も食べたくなります!
実はマイカーは長期入院していて、先週帰ってきたばかりなので、今日はしばらくぶりの運転でした。NReeeebさんに途中道中はおけつをつつかれていくらか運転に慣れました。ありがとうございます!
また機会がありましたら宜しくお願いします。
コメントへの返答
2015年7月20日 0:16
ハイネリアさん

こんばんは。
スムージー、美味しそうでしょ!!
うまいんですよ。

ヨーグルトとメープルシロップを入れて、味を落ち着かせるのがコツです。

ケイマン~カッコイイですね。
入院してたんですか?
軽快に走っていたので、もう乗り慣れているのかと思っていました!!

こちらこそ、またよろしくお願いします。
2015年7月20日 5:37
おはようございます!
昨日はご参加頂きありがとうございました。

しかし灼熱のオフから帰宅してビールも飲まずにスムージーや料理作りとは恐れ入ります。
短期間に5kg痩せるだけのことはありますね♪

大人のブラック珈琲、ウケました(笑)
コメントへの返答
2015年7月20日 10:25
かずGさん

おはよーございます。
灼熱のオフ会~ってカッコいい響きですね。
次回オフ会のネーミングに是非!!

スムージーにニンジンを秘密で入れて飲むとカロチンが摂れてて良いですよ~♪

大人のブラック珈琲・・・イイでしょ(笑)
2015年7月20日 6:50
ローズポーク美味しそうですね~!

しかし帰宅後に料理を作るなんて、本当にのりーんさんはタフですよね("⌒∇⌒")

四国ドライブを気お付けて、安全運転で楽しんで下さいね、しかし四国迄とは本当タフだは(・・;)
コメントへの返答
2015年7月20日 10:28
Gドラさん

おはよーございます。
ローズポーク美味しかったですよ~次回は是非!!

炎天下の中で保冷剤入れて冷やしてたんですが、やっぱり野菜は鮮度が命なので、帰宅後すぐに調理しましたよ♪

四国のドライブ~ありがとうございます。
いつものとおり安全運転で楽しんできます!!
2015年7月20日 8:05
おはようございます。

噂のローズポーク。
いつ拝見しても美味しそうです。

スムージーに夏野菜たっぷりメニューが
食欲を増進させてくれますね。

塩昆布!
夏野菜に合うんですよね。これ好きです(*^_^*)

四国ツーリング もうすぐですね。
楽しみにお待ちしております。
コメントへの返答
2015年7月20日 10:36
スパモさん

おはよーございます。
そ~なんです、噂のローズポークは上と並があるんですが、上は数量限定なので自分は初でしたが・・・美味いです!!

スムージーは野菜の酵素が摂れるから良いと思いますよ。
ウォーキング&ジョギング後のリフレッシュにいかがですか♪

ゴーヤーって茹でると、みずみずしさが出ていつもと違った食感なので、塩昆布と混ぜ合わせると、夏にピッタリなサラダになります。お試しを!!

四国ツーリング~22日からスタートで、24日には中村発で徳島に行きま~す!!

楽しみにしてます♪

プロフィール

「キドニーグリルの形状がカッコ良くなってますね〜😆」
何シテル?   09/28 22:59
NReeeeNです(のり~ん・・・と勝手に読ませてます) 2012年3月契約から4ヶ月待って~ようやく86が納車になり・・・その後、4年半の楽しい時間を過...

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