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さきほど帰宅したら・・・TGRF2013の案内が届いていました～♪
こういうの初めての参加なんで楽しみです。

当日は、3時起きとかで行かないといけないかな・・・。
めざまし３つくらいで頑張ってみます!!

今日はメータリングも３連になった事だし、記念に早く起きて箱根まで朝ドラに行ってきました～♪
最初はおきまりのターンパイクの大観山ビューラウンジまで・・・今朝は空気も透き通って綺麗な朝でしたよ。
プラス快晴だし!!

ここから太平洋側に見える雲海がとても好きです。
タイトル画像の真ん中の車に朝日が反射して、光り輝いてますね!!

ビューラウンジの富士山側です。

こちらは芦ノ湖と富士山が一緒に見えて、とても雄大なのが好きです。
もう少し早く来ると芦ノ湖にも雲海が広がっている時があるんですが、今日は少し遅くなってしまったので、もう無くなってました～。

そして、芦ノ湖に降りていくと釣りをしている方達が沢山いましたね。

ちょうど86を停めた所にも、釣り竿２本たてながら寝てる!?おじいさんが居ましたよ。
たぶん、暖かくなってきてイイ気分になっているんだと思います・・・笑。

芦ノ湖から芦ノ湖スカイライン側へ行くと、さらに富士山が綺麗に見えるポイントがあります。

ここは、いつ来ても綺麗な富士山が見えるので大好きな場所です。
さらに今日は奮発して箱根スカイライン側へも足をのばしてみました。

どこから見ても綺麗ですね～富士山は。
偶然、箱根スカイラインの料金所から写真を撮っていると、昼寝？朝寝？をしている・・・たぶんおじいさんを発見しました。

ちょうど86のボンネット付近に写っていると思います・・・笑。
いびきまでは聞こえませんでしたが、イイ感じで寝てましたよ!!

あと、今日はレーダーくんの調子が悪く、メモリーカードエラーなんてのが出て、レーダーの電源切ってのドライブだったので、安全運転でした・・・いつもですけどね♪

家に帰ってきてからメモリーを再フォーマットして・・・System領域をコムテックのホームページからダウンロードして復帰です!!

さっき、東京ゲートブリッジまでレーダーくんの動作確認の夜ドラに行ってきました!!
・・・でも携帯しか持って行かなかったので、ピンぼけで夜の撮影にはちょっと厳し～かったです。

題名どおりなんですが、とあるメーカーよりパーツが届きました!!　パーツが宅配で届くのは久しぶりですね。

実は、みん友のGo.さんと協力してパーツメーカーへ個別販売を要望した結果、願いがかなって今日に至ったパーツなんです♪
通常はセットで販売しかされていないパーツなんですが、その一部の部品だけを個別に販売してほしいってアンケート書いたり、Webから要望出してみたり・・・結構いろいろと頑張りました!!

Go.さんは営業の方へ交渉されたりと、かなり粘って頑張って頂きました。
ありがとうございました!!

たぶんですが、このパーツは皆さんの中にも個別に売って欲しいって方が居ると思います。
週末あたりには取り付けできると思いますが、それまで秘密のパーツにしておきます・・・笑。

それでは、週末のパーツレビューと整備手帳をお楽しみに!!
To Be Continued.

二回目ですが・・・男の料理教室を。
みん友の皆様には、とっても料理が得意な方々ばかりなので、少々恥ずかしいんですが第二回の料理教室です。

昨日も今日も日中は暖かかったのですが、夜になると放射冷却現象で寒かったですね～。
特に昨夜は、かずGさんのお声がけで辰巳第一PAでオフ会だったんですが、風がハンパ無くって寒かったです!!

室内に居るぶんには夜でも暑いくらいだったんで、オフ会は当然半袖ポロシャツで出かけちゃったもんだから・・・もう、ず～っとブルブル状態で、寒さで風邪ひきそうでした。

・・・でも、偶然なんですが金曜の夜から「おでん」を仕込んでいたので、オフ会から帰宅してだし汁が染みこんだ大根＋お酒を頂いたおかげか風邪ひき無しでした♪

やっぱ寒い時は、おでんですね!!
この大根大きくて美味しそうでしょ～♪


実は、NReeeeN特性のおでんは、大きな大根がポイントなんですが、今日の料理教室は、それを教材にします・・・。

まずは、葉っぱ付きの大根を買ってきます。


次に、大根は葉っぱの部分を切り分け、根の部分は８cmくらいの長さで４等分にします。
買ってきたのは結構大きな大根でした♪


・・・で、葉っぱの部分は・・・ボールに水を入れて一晩おきます。


では、大根の料理に入っていきますが、まずは皮をむいて隠し包丁をして下処理しましょう。


それでは、８cmの大根をどうやって煮崩れせずに煮汁を染みこませ柔らかくするのか？
それは、隠し包丁したものをラップに包んで電子レンジへ１５分投入するんですね～。
これがポイントその１です。


６００ｗで１５分電子レンジに入れますが、１０分経ったところで大根を裏返して更に５分間チンします♪

はい↓↓これが15分チンしたところですね。

イイ感じに下ゆで状態になっています。
でも、大根独自の臭みは抜けていませんので、大きな鍋に水を入れ沸騰させて臭みを抜きます。


沸騰させ臭みが抜けたら、いったんお湯を捨てて、今度は味付けをした煮汁へ大根＋ゆで卵＋大きめの昆布を入れ沸騰させたら、そのまま一晩寝かせます・・・♪
ここがポイントその２です。


そしたら、翌日の朝食には一晩水やりをした大根の葉っぱを料理してみます。
大根の葉っぱは１ｃｍくらいに刻んで・・・お味噌＋鰹節＋みりんをフライパンで炒めます。
すると・・・どうでしょ～、これまたイイ感じの特性味噌ができあがりました。

・・・どうですか？これで、ご飯食べたくなるでしょ～♪
この味噌には、炊きたての白米が一番似合います!!


・・・それで、これが昨夜オフ会に行く前に出来上がったNReeeeN特性のおでんです。
ちなみに、巾着は油揚げと切り餅を買ってきて自分で作りましたよ～。


これから、寒くなりますが皆様おでんで暖まってください!!
うちの楽団でも、このおでんは好評だったりしま～す♪