サクラサク❀

新潟市での桜の開花宣言はまだの様ですが、近所の公園の枝垂れ桜はほぼ満開となっていました。　見下ろせる場所に在る 池の畔のソメイヨシノも開花していました(^_^)




前回のブログで最近忙しかったとつづっていましたが、今年は子供たち２人が同時に卒業→進学となりバタバタ…　上の子に限っては受験なんてのも有ったりして 何かと大変でしたが、なんとかお金の掛からない高校から合格を頂く事が出来ました(^_^)
お正月に いつも大漁祈願している神社に、今年は合格祈願をした甲斐がありました（笑）

３月中旬には職場で講習に行って来いと、電気系の講習会へ…
座学を１日受講し２日目は実技講習。　受講者が多い為 待ち時間は長く、その間の暇つぶしに与えられた課題？を製作。　子供の頃に自由研究で上手く作れなかった手作りモーターなんかも 今の技術力なら御茶の子さいさい♪
　　　
でも 繊細なバランスも必要な為、プロの方でも苦戦していたかたが意外に多かったですよ（笑）

その他にも親戚で急な不幸が有り 葬儀に出たり、年度末で仕事のまとめが有ったりと３月は殆ど竿を振る時間が有りませんでした(>_<)

しかし、ちょっと出来た時間を利用し サーフで春の味覚の貝拾い♪　　
ちょうどタイドグラフでソコリの日だったので真夜中の干潮に合わせて出撃し、２日で１０Kのハマグリの収穫に成功しました(~o~)　右の画像は砂出し中の様子。この時期は水温が低く なかなか砂を吐かないので、金魚用のサーモで加温し エアレーションすると半日で食べれます。　またこのまま暫く活かして置けるので、長期保存も可能になります(^_^)

大量に在庫は有るので、味噌汁をはじめ 豪快にフライパンで酒蒸しに♪

小さく見えますが、フライパンは直径２９ｃｍの大型のものですので 貝もそれなりのサイズと量です。　今年はゲンコツサイズは有りませんでしたが、忙しさで疲れた身体と酒の肴にはサイコーの食材となりました☆

そして今日のAMはお買物の帰りに タイトル画像の公園でプチ花見。
　
「祇園枝垂れ」と言う品種の花の香りを嗅ぐ家内と、池の畔で１分咲きのソメイヨシノ。
数年ぶりに花の下で酒盛りでもしてみたいですね♡