マルチェロ　ＸＸのブログ一覧

昨日はシコタマ....飲んだし

今日は暑かったし....

ほんと疲れて空腹もＭＡＸ....

食欲も低下

しかし帰宅後......腹が減ってフラフラでした....（＠＠;）

こんな時は...冷麺に限ります！

ちょうど....冷麺祭り

と言う通常価格より半額になるセールが数か月に一度あるのですが

今日は、その冷麺祭りが行われてました！

自宅から一番近い・好きな店に行ったら...激混み！（汗）

もう夜も９時過ぎなのに行列が出来てる有様....

なので郊外で遠くても比較的回転が良い系列店へ！

まぁ冷麺が３５０円ですから仕方無いです！

銀座に出店した同じ盛岡冷麺の有名店など....９００円だそうです！

ショバ代が日本一？だから仕方ないのかな？？？

で.....冷麺を同行者と２つ.....にカルビクッパ....を食べて１３８０円で満腹でした♪

コストパフォーマンス抜群です♪

冷たくて食欲無くともスルスル食べれるし....夜に食べても消化良いし♪

暑くても寒くても美味し♪

じゃじゃ麺と並んで.....私が外せないソウルフードです♪

冷麺・じゃじゃ麺....ボク・イケ...............てません！（爆）

今年....

急いで庭で栽培した

枝豆を収穫しました♪

庭に手入れを済ませたのが６月と遅かったので

今年はトマトと枝豆しか植えられませんでした！

来年は、あと４～５種は栽培したい♪

しかし....庭のゴルフ練習スペースが縮小されました（爆）

大雨に備えて土を盛ったり....

炎天下の中....草取りをしたり...

そんな作業から育った枝豆は最高に美味しく感じます♪

ＴＢＳの金スマ....のコーナー

ひとり農業も好きなんですよね！私....

これは....！

今は後継者が居なくて放置されてる田畑が

私の田舎に....あるのですが...

いっそ農業後継者になってやろうか(〃^∇^)ﾉ

実際は、農家も農業も、かなり大変だとは思いますが....

モノを作る！...それを食す！....人間本来の生産性ですね♪

第一次産業....は素晴しい♪

来るべき....食料不足時代に備えて？目指せ....自給自足♪





..........と・枝豆を頬張りながら

....かなりオーバーな妄想まで発展しております(*^ω^*)

最近・暑いので

食欲も無いし...（性欲は？爆）

外食ばかりだったんで....

タマのは自炊

コメを喰いたかったんで....

オムにしてみた♪

スプーンで割ればトロ～リ♪

中もちゃんとチキンライスです！

オムなら...１５分もあれば作れます♪

こんばんは！

今日は夕方から...

滝のような豪雨！ (￣∇￣|||)

お陰で仕事にならなくなったので

先ほど帰宅

そしたら！

今朝　気仙沼で採れたばかりの

新鮮なホヤ　と　ホタテ　が♪

当然！ビールと共に頂きます(*´д｀*)うまぁ～♪

三陸名産のホヤですが...

地元でも食べられない人が沢山居ます！

これほどビールに良く合うものも無いんですけど....？？？

確かに少し癖はありますし....

見た目もかなりグロテスク....ですけど！

食べられない人の殆んどは....食べたホヤの鮮度が悪いと思うのですが....

鮮度が悪いと....臭いし....味もイマイチです！

新鮮なホヤだと...

中に蓄えてる汁？までも飲めるほどです！

海のパイナップルと称されるように....微妙に甘くて美味しい(*´д｀*)

しかしながら鮮度良いものは色が濃くてキレイなオレンジです！

食べられない人には新鮮なホヤを食べさせてあげたくなります♪

沿岸の人達なんて...オヤツ代わりに食べてた！とか聞きます！

まぁ同じ県内に住んでいても近くで売ってるホヤは鮮度？なもんも多いですけどね！

それくらい....痛み易い？のか？

首都圏や離れてる地方の人は滅多に食べる機会は無いでしょうね！

最近では干物にしたホヤもあるみたいですけど....

私が....


愛してやまない....

新鮮なレバー刺♪

普段は....

必ず？置いてる確信がある居酒屋などで食べるのですが

わざわざ飲みに出掛けるのが面倒な時も多くて....

前は知り合いの肉屋で内緒で仕入れして貰ってましたが

今は、その知り合いも居なくなり...

そんな時

かなり前に友人が教えてくれた精肉店を思い出し....

自宅からは少し遠いのですが

仕事のついでに行きました！

地域差もあると思いますが

保健所などの指導で

精肉店や商店では刺身食用の表示は禁止されてるので

（過去のＯ-157事件あたりの頃から....）

肉屋でオバちゃんに....

「レバー刺ちょうだい！」

と言うと...

「レバー刺は無いよ！牛レバーはあるけど」

とムッとされちゃいます（笑）

ですが

ちゃんとカットしてくれ...ニンニクやショウガも添えてくれます！

明らかに刺身で食べる形....なのですが（＾＾；）

で.....やはり精肉店から購入すると

なんとグラム300円程度！！（安っ～）

しかも居酒屋などより、はるかに新鮮♪

しかしながら前よりは仕入れが困難で少なくなってるみたいです！


他にもホルモンがグラム100円...

冷凍ですが牛タンがグラム350円....

ん～すばらしい穴場的な肉屋を見つけちゃいました（；´Д`）