Ｂ－1グランプリ優勝（奥藤第二分店）の鳥もつ煮を食べに行ってきました

２０１０年、食の祭典・全国B級グルメの甲子園「Ｂ－1グランプリ」初出場で見事初優勝を果たした、鳥もつ煮を食べに、元祖発祥のお店「奥とう」に行ってきました。

今回、私が訪問したのは、ＪＲ石和温泉駅から徒歩１０分くらいの場所にある「川田奥藤第二分店」に行ってきました。

お店の開店時間は午前１１時ですが、私達が到着したのは午前１１時２０分頃でした。

店の造りは、蔵を模した純和風の外観です。
↓


訪問した当日は、３連休の前日の平日の金曜日でしたが、店には既に１０名ほどのお客さんがおりました。

店内は、桧の木の大丸柱を中心に栃の原木のテーブル席が３２名、座敷席も全て栃の原木を使った座卓で１２０名が収容できるそうです。



早速、家族３人メニューを見て、それそれ注文しました。

私：そば定食（そば食べ放題）＜そば･鳥もつ・そば御飯・小鉢・漬物＞￥1,607
↓


そば定食は、蕎麦がお替わり自由となっております。
そばのサイズは、二口～三口で食べきられるもので、上記画像の右下のざるに盛られてきます。

最初に注文するときに、いきなり蕎麦を３枚、４枚持って来てもらうことも可能です。

自分は、どちらかと言うと少食のほうですが、それでもお替わりの蕎麦を７枚平らげました。

蕎麦は、やや太めでノド越しを楽しむと言うよりは、どちらかと言うとモチモチした食感を楽しむタイプでしたが、これはこれでとても美味しかったです。


また今回、そば定食の小鉢は、とろろでした。

そば御飯は、とろろをかけて食べてみましたが、普通の御飯よりも甘みとうまみがあり、両者がとてもよくマッチしてました。
↓そば御飯





妻：ざるそば\588


娘：もりそば\683


そして、いよいよ今回一番楽しみにしていた、２０１０年Ｂ－１グランプリで優勝した「鳥のもつ煮」です。



この鳥もつ煮ですが、若鶏の砂肝、レバー、ハツを甘辛く煮たもので、今回訪れた奥とうが元祖だそうです。

実際に食べてみると、甘辛い濃いめの味付けですが、鳥もつにちゃんと味が滲み込んでいて、それでいて臭みもなく、さらには、砂肝、レバー、ハツなどの種類があるため、色々な味や食感が楽しめるのが、とても良いと思います。

この甘辛い濃いめの味付けと食感は、まさにビールなどのアルコールにぴったりで、思わずビールが飲みたくなりました！

実際に、周囲を見回すとビールなどのアルコールを注文しているお客さんも結構見かけました。

この味で、この美味しさ、この食感は、まさに絶妙のハーモニーで、Ｂ－１グランプリで優勝するだけの価値はあると思います！

ただし、この鳥もつ煮ですが、美味しいのですが甘辛い濃いめの味付けのため、ビールなどのアルコールのおつまみや白い御飯が一緒だと良いのですが、鳥もつ煮だけで食べると、濃い味付けのため、お茶や水なしではちょっとツライかもしれません。

次回は、電車で来て、ビールと一緒におつまみとして食べてみたいと思います。