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を作ってみました。

作るまで知りませんでした。

食べるラー油にラー油を使わないなんて・・・・。

ということで、ラー油が余りました。





本日のレシピ

たまねぎ　みじん切り　大きめを半分

にんにく　 　スライス　３かけら
しょうゆ　　　おおさじ　２
さとう　　　　おおさじ　１
ごま油　　　おおさじ　１
サラダ油　 たまねぎが浸るくらい


作り方

にんにくをサラダ油で時間をかけ低温できつね色になるまで揚げます。
その後にんにくを一度取り出します。

続いて残った油を使いたまねぎを揚げます。
こちらも弱火でゆっくり時間をかけてあめ色になるまで揚げます。
揚がったら、たまねぎとにんにくを別にわけておきます。

次にしょゆゆ、さとう、ごま油、先ほどの残りの油をおおさじ５程度。
これを使ってひと煮立ちし、最後に分けておいたたまねぎと、にんにくをさっとあわせます。

これで完成。
子供でも大丈夫な辛くないにんにくラー油です。

辛そうで辛くないラー油にするにはこのあと、唐辛子や豆板醤などを混ぜると完成です。
我が家では今回醤油ベースのカルビ丼にこのラー油をかけて食べてみました。

とっても美味しかったです。

自分で作っても材料費考えると１００円程度。
時間も１時間ほどで作れます。
お店で買ったものよりも、にんにくの風味が良かったです。

の大人買いです。

やめてくれよ　慰めの言葉なんて　ハヤト　コバヤシ　１５歳

あえて言おう　カスであると！　　　ギレン　３５歳

ちょっとした名台詞が載っています。

ガンダムに登場する子供たちは大人です。

いろんな思いを感じながら味わって食べます。

以前ヘッドライトの黄ばみ除去ということで、エスティマの白く濁ったライトを綺麗にしていただきました。

今回はスカイラインのエンブレムを綺麗にすることに挑戦です。


６年間日焼けしたエンブレムは真っ白に。
あまりの汚さに、何のマークかわかりません。



綺麗になりました。

ヘッドライトのくすみ以外にも効果があるようでびっくりです。

今回お世話になったショップさんです。

SOUND CRAFT WALTZ さん

通常はヘッドライトの黄ばみ除去なのですが、ご無理を聞いていただきありがとうございました。

とてもきれいになったマークに気持ちよくドライブができそうです。

博多餃子舎にいってきました。

結構平日でも人がいて驚きました。

若い女性が多く、居酒屋感覚で飲んでいる人が多数です。

餃子と、もつ鍋をメインに今日は頂きました。

美味しく価格もそこそこお値打ちで満足です。

散々迷った挙句、放置していたテレビ台をようやく購入しました。
ＴＡＯＣのボードです。

最終的にはオープン型の物がへんに音がこもったり振動したりしないだろうと思い候補に。
ＨＡＹＡＭＩ、ＴＡＯＣ、クアドラスパイアが最終的に迷った製品です。

それぞれのメーカーのよしあしがあると思いますが、ラックに機材をのせても音質の違いはよくわかりませんでした。

これで機材があふれて、床にテレビが置いてあった我が家も落ち着きそうです。
機材がこれ以上増えないことが条件ですが（笑）

それにしても、ＷｉｉとＰＳ３って小さいですね。
写真で見るとどこにあるかわからないです。