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近所の生協でシイタケ栽培セットを見つけたので衝動買いしてしまいました。
11/2より栽培開始です。

大分はシイタケの産地ですね。




11/2に木＋菌糸の本体を水に浸して栽培開始。
湿気の多い状態を保つため、ビニール袋に霧吹きして洗濯バサミで封をしておきます。


11/3
小さいのがコンニチハ。





11/4
一晩で成長。





11/5
更にぐぐっと大きくなりました。





11/6
もうすぐ食べごろ。





11/7
写真撮っていませんが、夕食の煮込みハンバーグの具としてデビュー。
新鮮ですので、いつものシイタケよりずっと美味しく感じました。


菌糸が増えては着床を繰り返すので、半年くらい行けるらしいです（笑）


手間かからないし土も要らないので、マンション住まいでも十分楽しめますよ。


【追記】かわいくて仕方がないので「しーた君」と命名。