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辺境伯のブログ一覧

2016年09月29日

シハスコ

昨夜、仕事が終わってから、壮年団の前三役で秋祭りに出す予定のシハスコの試食会をした。

前年度会計によるとシハスコはブラジル料理らしい。

なかなか豪快な料理であったけど、単価とか数量をどうしようか？と悩み中であります。

酒も入り今日は少々頭が重いですわ(笑)

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