2024年03月11日今日のテレワークおやつ

小腹が空いてきたので、キャンディチーズを使って「レンジで簡単焼きチーズ」を作りました。

キャンディ型のチーズ4個を4当分に切って、小さなチーズの粒を16個作ります。電子レンジにクッキングペーパーを敷き、そこにくっつかない程度の間隔で並べてあとはレンチンするだけです。一度溶けて広がり、水分が抜けるとカリッと固まります。1分ほどしたら一度開けて様子見し、溶け切ってなければ、20秒ほど延長を繰り返します。

これね、簡単で美味いのですよ。グリコのスナックでチーザってのが売ってますが、あちらは小麦粉が入ってます。しか〜〜し、こちらはチーズ100%なのでヘルシーですよ。

粗挽き胡椒を少しふると、お酒の肴にも最適です。