2024年11月07日今日のテレワークランチ

先日スーパーで、「天下一品」の文字が袋麺売り場で「俺様を買ぇ〜〜」と主張してました。天下一品は好き不好きがあるようですが、私は結構好きだったりしますので、袋麺の主張に従いましたよ。

プロデュースしているブランドはサンヨー食品のサッポロ一番でしたが、その再現度はいかがでしょうか。

と言うことで、本日のテレワークランチはお家でいただく「天下一品」となりました。作る手順的には、丼にスープの素を入れておくではなく、麺がほぐれたら火を止め鍋に入れよく混ぜたら出来上がりって感じです。

スープの再現度は、トロミは「こっさり」「屋台の味」程度ですが、普通の袋麺とは全く違うコッテリ感が出ています。味は少し薄め、味の方向も少し違うかなと言う感じです。

麺の再現度は、頑張ってるなぁと思いました。お店の麺よりは少し細めめですが、腰があり、歯応えもしっかり有ります。サッポロ一番の味噌、醤油、塩ラーメンの油揚げ麺と比べると、しっかり生麺の雰囲気が感じられました。

総合的には、チャーシュー風に味つけた豚肉、市販のメンマ、長ネギ、海苔で仕上げましたが、よく頑張ってるなあと思いました。ロースのチャーシューと九条ネギがあれば、雰囲気はもっと良かったもしれませんね。


マイナス要素と言ったら、価格ですかね？1袋あたり100円以下であれば文句なしなのですが、Amazonで10袋2,592円(1袋あたり259円)、今回買ったスーパーでも1袋178円となかなかのお値段なのがネックになりますかねぇ。まあ、一蘭の袋麺と比べればだいぶ良心的な価格設定だとは思いますが、お家でお手軽にいただくにはもう少し廉価であってくれればと思います。

リピートの可能性はゼロではないかもしれませんが、販売されているダイショーの鍋つゆ「天下一品」で鍋を食べた後、藤原製麺の鍋〆用ラーメンでも良いかなと思いました。