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ロッソくんのおやじのブログ一覧

2021年10月12日

2021年10月12日今日のテレワークランチ

今日は少し余裕があったので、玉子丼を作りました。カツも、天ぷらも、イカフライも、鶏モモ肉もないから仕方なくの玉子丼では無く、玉子たっぷり食べたかったので玉ねぎ1/2と玉子3個だけの玉子丼です。

こういったシンプルな丼は、やっぱり割り下の出来が仕上がりに響きますよね。最近は、この割り下の塩梅もマスターして、ほぼ失敗なく丼物を作れるようになりました。

さて、午後も頑張っちゃやっつけちゃいましょう‼️

「東京ラストウィーク http://cvw.jp/b/2561886/48568075/」

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