ロッソくんのおやじのブログ一覧

残っていたピザ用のトマトソースの消費のためと、昨日の買い物で柔らかめのバゲットが手に入ったので、大きめのホットドッグを作りました。作ったと入っても、バゲットの真ん中に包丁で切れ目を入れて、バターをぬりレタスとチーズを敷いて、温めたシャウエッセンを並べ、トマトソースとマスターとかけたら、電子レンジで少しだけ温めます。

気を使うことと言ったら最後のレンチンで、ここでしっかり温めるとバゲットがガリガリになって口の中が切れちゃうってことくらいですかね。少しだけ温めるとバゲットがほんわかとして美味しくなるんですよね。

あとはオニオンスープにクルトン浮かせ、パセリを降ったら出来上がりです。

バケットで作った大きめのホットドッグは、一つで十分お腹を満たしますね。普段はあまりパン(特にフランスパン)をいただくことは無いのですが、たまに食べるフランスパンもやっぱり美味いですねぇ！次は細めのハンバーグ作って、挟んでみようかな？