ロッソくんのおやじのブログ一覧

昨日家内が4回目のワクチン接種で、朝方から発熱。いつもなら近所のスーパーに二人で食材を買いに行くのですが、今日は午後から一人で買い物に行ってきます。

家内はお茶漬けが食べたいと申しまして、チャーシュー作成時に使う生姜で作っておく「生姜と椎茸」の佃煮でお茶漬けを作りました。茶色く濁って見た目は悪いのですが、これが家内のお気に入り茶漬けなんですよね。体が暖まって汗をかいたら、少し熱が下がって元気が出てきたようです。

そして絶好調の私は、チャチャッとニラ玉子椎茸丼を作りました。なんの事はない、普通の玉ねぎだけのたまご丼に、ニラと椎茸プラスしただけなんですがね。これ結構美味かったので、テレワークランチのルーティン入り確定ですかね⁉️

早く家内が元気になってくれないと、ホント休日が切ない時間になっちゃいますねぇ。