Sid Hのブログ一覧

本年の “作りましょ！ シリーズ攻撃”　 第参弾 は　　 お料理篇　 前回、お菓子篇 に引き続いての 報告デアル　 “ラム チョップのロースト 作りましょ！”　 　 そも、“ラム チョップ” = "lamb chops" とは、如何なモノであるのか　 "lamb"（“ラム”） は ...
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本年の “作りましょ！ シリーズ攻撃”　 第弐弾・第参弾　 作戦実行は、2025 WK6　 リポートは、それぞれ２回　　 まずは、お菓子篇　 “ショートブレッド（フィンガーズ） 作りましょ！”　 　 そも、“ショートブレッド” = "shortbred" とは、如何なモノであるのか　 ...
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朝から快晴となった　 2025 WK3 の 週末、土曜日　 何度か行った昨年・上半期以来の、半年ぶり　 そして、本年 は、最初の訪問　 京、三重、奈良が接する空域、京サイド　 本官小生にとっては馴染みの "Café"　 行ってみようと思った　 ソコは　 “車好きが集まるカフェ” ...
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不本意ながら　 本年第壱号 "report"・“作りましょ！” と　 前後してしまった が　 　 2025 WK52・年末 から 2025 WK1・年初 に至る 様子　 本年 “第壱号作戦”　　 フォトショットで振り返ってみよう と思ふ　 当家当軍の場合　 本官小生 は、年末、 ...
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2025 WK1　 もう、1月4日　 長かった、年末年始の大型連休　 アト、残すところ　 明日、日曜日の 一日となたった本日　 “本年、第一発目の 作りましょ！”　 　 タイトル通り　 “ルウ” は、【市販品】　 “肉” は、【黒毛和牛すね肉】　 （肉のショット、撮り忘れた　 ...
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冬、寒くなる と　 恋しくなる のが　 身体、温まる鍋　 そして、その鍋に欠かせないのが “タラ”　 “タラ” の切り身 に　 “白菜”・“キノコ” ナドの “野菜類”　 それと、“豆腐” ナドと一緒に煮て作る “タラチリ鍋”　 　 さらに、“鶏肉” や、“エビ”・“貝” ナドと ...
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今宵、"Christmas Evening"　 巷では、“クリスマス” 前日　 或いは、“クリスマス” 前夜祭 を　 Christmas Eve" （“クリスマス・イヴ”） と　 勘違いされている 向きも多い　 が、実は違う！　 “耶蘇教” の "Christmas" は　 『1 ...
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次週　 赤くて（食べ物が）、寒くて、今政情不安な 某国　 進攻 せねばならない　 ついては、神社で道中安全祈願 しておこう　 そして、我が上官殿からは　 お得意先様、新作優待10パーオフ　 「ジェイアール京都 伊勢丹へ連れてって」　 との 命が下って おり　 ならば、美古也 ...
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四日市市・水沢町、ソコは 鈴鹿山脈の麓 にあって　 伊勢茶栽培 が行われ　 茶畑が拡がる地域　 また、【宮妻峡・楓渓】 は、“紅葉名所” として 名高 く　　 特に、【もみじ谷】 として、古来広く知られ　 “猿丸大夫” が 詠んだ 「奥山丹 黄葉踏別 鳴鹿之 音聆時曾 秋者金敷」 ...
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前々回 の "fish - and - chips"、今宵、英國 パブフード 作りましょ！ ダイレクトリンク　 した、WK46 の “Tuesday” から　 Week Number も、三つが経過 した　 本日、2024 WK49 の Thursday　 　 さうだ、今日は、マンマなイ ...
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