銀えりのブログ一覧

　クリスマス三連休の間に二軒新規開拓して、今年はこれで終了かと思っていたのですが、年末年始の休みに突入し、やってしまいました「ラーメンWalker茨城」で気になるお店を探して実際に食べてみる企画。

　まずは休み初日。
　お邪魔したのは、「はりけんらーめん 南店」。
　このお店、鴨推しのラーメン屋さん。・・・ということで、『京鴨そば』と餃子を注文。

　まず届いたのは、餃子。

　味付きの餃子で、そのまま頂けます。
　焼き面カリカリ裏モチモチの餃子で、お味の方はというと、肉まんの具が入ってるみたいな感じ。
　なかなか美味しい餃子でした。

　餃子を楽しんでいると、メインの『京鴨そば』着丼。

　ご覧の通り、「鴨南蛮そば」的なトッピング。
　食べてみると、これが何となくまとまりがいい感じ。ちょっと焦がした焼きネギとか、鴨チャーシューとか、なかなか美味しい。
　麺は、菅野製麺所製の中太平打ちの縮れ麺。加水多めのツルツルモチモチ麺です。これも美味しい。
　スープはというと、結構脂が浮いてます。が、鴨の脂のせいなのか、あっさりした感じ。ちょっと甘さを感じつつも、私には少し醤油の味がきつい感じがしました。
　My嫁あきちゃんは「おいしい♪」と言ってましたので、これは完全に好みの問題ですね。

　『鶏そば』っていうのもあるので、次はそっちを楽しんでみたいと思います。


　・・・で、今日お邪魔したのは「もつの屋」。
　この店、オープン当初に一度行ったことがあるのですが、あまり印象に残らない感じのお店でした。
　でも、食べログを覗いてみると、結構な高得点。買物ついでに寄ってみることにしました。
　注文したのは、このお店イチオシの『塩もつそば』と『牛すじ餃子』、それと『チャーハン（もつ入り）』。

　三品ともほぼ同時に到着。
　まずは、『塩もつそば』。

　スープは塩豚骨って感じのスープに、モツが良く合ってます。が、少し食べ飽きちゃう感じですね。
　途中で胡椒を加えたりして、味を締めた方が最後まで美味しく食べられるかもしれません。
　麺は細麺で加水の少ないタイプ。スープとの相性はいい感じです。

　続いて牛すじ餃子。

　これは正直「？？？」って感じでした。焼き方は悪くないのですが、それほど牛すじ感もないし、なんとなく
メリハリのない感じ。

　最後は『チャーハン（もつ入り）』。

　はっきり言って、今日イチはこいつでした。これメインで食べにいってもいいかもです。


　今年も結構ラーメン食べましたねぇ・・・

　来年も美味しいラーメンに出会えるといいなぁと思っております。