銀えりのブログ一覧

ちょくちょく通ってるお気に入りの街中華屋さん、｢いやどうも｣ってお店です。

でも今日お邪魔したのは、｢うそだっべ｣というお店です。
店名のイメージ通り、同じ系統のお店です。どうやら修行先が同じだったみたい。

…で、同じメニューを食べくらべ😅
まずは｢豚バラ薬味麺｣。
こっちは今日いただいた｢うそだっべ｣のもの。

こっちが｢いやどうも｣バージョン。

「うそだっべ」バージョンの方が少し塩味が穏やかかしら…麺は「うそだっべ」バージョンの方が細め。

続いてチャーハン＆鶏皮餃子。



上が「うそだっべ」バージョンで下が「いやどうも」バージョンです。
チャーハンは「うそだっべ」バージョンがしっとり系で「いやどうも」バージョンはパラパラしっとりで、これははっきり違う感じ。

鶏皮餃子は「うそだっべ」バージョンの方が柔らかで肉々しい感じ。

なかなか甲乙付け難いのですが、家から近いので「いやどうも」の方がいいかしら…

どっちも美味しいですけどね…😁