銀えりのブログ一覧

「カドケシ」さん。
茨城県では珍しい肉汁うどん屋さんです。

ずっと気にしてたのですが、通り過ぎるとめちゃ混んでたり、開いてなかったりしてなかなかお邪魔できずにいました。
今回ようやくお邪魔です。

お店に入るとちょうどテーブル席が空いてました。ラッキーです。

早速メニューを…

悩んだ末に、二人オソロで「牛すじピリ辛味噌うどん(つけ)」と「半熟煮卵」を注文。

…で、出てきたのはこれ。

つけ汁の迫力が凄い…😅

まずはつけ汁を…辛いというより甘辛い。
結構コッテリなつけ汁です。
最後に白ご飯入れて食べたいかも…😁

うどんは、ツルツルシコシコです。
美味しいうどんなんですが、つけ汁がこの感じなら、武蔵野うどん的な麺の方が相性良さそうです。
麺量は400ｇです。

うどんを頂きつつ、つけ汁の具を頂きます。
野菜はネギとキャベツ。キャベツは後入れみたいです。歯ごたえが残ってて、でも柔らかくて甘い。いい感じです😁

メインの牛すじはと言うと…ホロホロの牛すじのデカいのがゴロゴロっと入ってます。
これが凄く美味しい＆ボリューミー😆
お腹いっぱいになりました。

大変ご馳走様でした。
次ほ「岩海苔肉汁うどん(かけ)」を頂きたいと思います😁