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今日はツバメ三匹から爆撃受けてました。
・・・本格的に対策考えた方がいいかもね。

カーポート立ててから3年以上経過してますが
今までこんな事なかったのに、なんでだろ？

とりあえず、釣具屋さんで釣り糸でも買ってきてみます。





話は変わり、、、
onimasa家 御用達のラーメン屋さん
『いっぷくラーメン』のお話。


このお店のお気に入りメニューTOP3は以下。
・豚醤麺

一度ハマると抜け出せない調濃厚とんこつスープが魅力。
熊本最高峰のラーメン。

・餃子

餃子専門店に負けないレベルのハイレベル餃子。
いつか“この餃子とビールだけ”で宴会を開きたいですが
ラーメンに惹かれてしまい、未だに実行に至れず。

・いっぷく丼

唯一無二。他に例えようが無い料理。
中華風おじや？と言えなくもないけどちょっと違うんだよね。
時々、無性に食べたくなるメニューです。







・・・で、今回も上記3点を注文する気満々でお店に伺ったんですが
そこで驚愕の事実が！！



いっぷく丼がメニュー落ちしてるじゃないか！！！！！！
店長に伺うと『今月からメニュー見直しました（＾＾；）』との事で

注文数が伸びなかったからなのか？
写真映えしないからなのか？
認知度が低かったからか？
作るのが手間なのか？

若しくは上記全てが当てはまるからなのか？
真相を聞くには至らなかったんですが、、、

いずれにしてもショックなのは間違いない。


一応、店長には復活を熱望しておきましたが、
コレばっかりはお店の意向に従うしかないワケで

こうなったら自宅で再現するしかないな、いっぷく丼。
チャーシューと、ニラと、紅ショウガと、、、、スープはどうすればいいんだろ？（謎）


誰かクックパッドに作り方掲載してｗ