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資さんうどん
（“資＝すけ”と読みます）

・・・それは北九州発祥のうどんチェーン。

ここ数年で九州各地を中心に勢力を伸ばし
2022年現在、熊本県内に3店舗出店されてます。



ちなみに、看板メニューはごぼう天うどんで
onimasaも大好きですよｗ


そんな資さんへ先日伺った際、なんとなーく牛とじ丼を注文してみました。




これまで食べた事が無かったので
『某牛丼チェーンとそんなに変わらないでしょ？』
・・・とタカくくって実食。



なんだコレ、めちゃウマ。


見た目は注文前の印象通り、某牛丼チェーンと同じ雰囲気ですが
味付けが全然違ってましたよ。

甘くて濃い味付け！

この味付けは、九州人の好みど真ん中だと思われます。

onimasa的には“どストライク”な味付けなので
コレはリピート確定だ！！


・・・でもこの味付け、
九州人以外には受け入れてもらえるんでしょうか？


今日から関東でも1軒オープンするらしいので
今後は全国展開して行くことが予想されますが・・・味付け変えてたりする？？？






ちなみにTwitterで資さんうどんの事を呟くと
社長本人からファボがあったりしますよ。

エゴサに余念がないですねｗ
※みんカラまでは見られてないと思われますが（ドキドキ）

そんな社長がいる資さんなので、きっと関東でも上手いこと立ち回れると信じてます。




以上、資さんの牛とじ丼が九州人の好みど真ん中だった件でした。