通りすがりの正義の味方のブログ一覧

今夜、かつ丼のチェーン店「かつや」で食事をした。
空腹に任せてガツガツ食べてしまったために、口の中を噛んでしまったり、喉につっかかる感じがして咳きこんだら、おう吐してしまった。

以前にも、同様な経験があった。皆様も、暴飲暴食にはお気を付けください。

トン汁はなるべく控えて、普通のみそ汁にするようにしよう。

職場でアケビをもらった。アケビを食べるのは小学校の遠足で森林で取って以来十何年ぶりだ。

熟し切れておらず、甘いがちょっと味が薄いように感じた、しかも種だらけで、えらく食べ難い。でも美味かった。

またハイキングにでも出かけて、山野でアケビでも取ってみたい。そんな風に思った。

市の郊外にある定食屋に、ジンギスカン定食があると知った。
ジンギスカンはここ数年食べていないので、食べてみたいと仕事帰りに車を走らせて行ってきた。

何年ぶりかに食べたジンギスカンの焼肉は、とても美味かった。
我が信州では、信州新町で本場なので、機会を見つけて食べに行きたいと思う。

最近定食料理も好きになった。出来ればご飯には納豆を、お汁は豚汁にしたい。

ぼくは汁物と麺類には目が無いが、熱いのが大好きで、真夏でも熱いものを食べている。

先日職場の人がコンビニの冷やし中華を食べていたのを見て、たまにはぼくも食べてみたいと思った。そこでコンビニで冷やし中華を買って食べてみた。

感想は思ったよりも美味い。これからの季節、真夏の熱いときは冷やしも良いかと思うようになった。

今まで冷やしはあまり食べなかったが、これからは冷やしも季節やそのときの気分によって食べてみようと思う。

某週刊誌で目にしたのだが近年、北海道の知床方面でエゾシカが増えているそうだ。天敵のエゾオオカミの絶滅、地球温暖化等により増えやすい環境になってきているようだ。

かつては乱獲されて絶滅しかかった事もあるそうだが、近年は増加により食害が問題化している。エゾシカが好む植物が減少し、木の皮を食べて木を枯らしてしまい、天然記念物のシマフクロウにも影響が出ているそうだ。

最近少量で捕獲した動物の料理、ジビエ料理がブームだそうだが、このエゾシカの料理も、北海道で話題となっている。鹿の肉は脂肪分も少なく、健康的にも良いそうだ。
そういえば、鹿の料理というのは食べたことが無い。今度北海道へ行く機会があったら、ジビエ料理の鹿を食べてみたいと思った。

北海道の知床半島は世界的な自然の宝庫だ。１度自然の風景やエゾシカを撮影に行ってみたいと思った。

エゾシカ、ニホンカモシカ、イノシシ、いずれも我が国の自然に生きる大切な生命であるが、地域によって害獣扱いされてしまっているのは残念だ。

人間の動物の共存、これは重要な過大だと思う。