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トップの写真は、妻がメキシコへ行った時にお土産で買ってきてくれたマスク

北海道出張から帰り、お土産の賞味期限が意外と短いのに気が付いて、友達と一緒に庭ご飯



久しぶり～～～
今が一番芝が汚い時期で申し訳ないけど、ワンコ達はいつもの様に走り回って楽しそう。



ワンコ達を遊ばせて、ガス抜きしたらお昼ご飯～～～～



大好きな黒松内のクリームチーズに鮭とばをトッピング。
この鮭とば、鮭と塩だけで作ってある昔ながらの製法なので、口の中がイガイガしないんです。
メチャ高かったけど、本物はやっぱり美味しい。



ネギと蛍イカとトマトのアヒージョ。
これは北海道とは関係無し。



自家製ベーコンとトマトのピザ。
チーズは幸せチーズ工房のチーズ



今日の目玉はクワトロチーズピザ
北海道のモッツァレラチーズ、シュレッドチーズ、ラクレット、ブルーチーズを通常の4倍位入れて、口一杯に頬張る贅沢。
粒コショウをたっぷり摺って、ハチミツをたっぷりかけるのがみそ。
こんなピザ、材料費が掛かり過ぎてお店では出せないだろうな～。



デザートは、－12度の中、１時間並んで購入した三方六のはじっこ
チョコ味で、フワフワのバームクーヘンにこれでもか！！と言う程しみこませてあって、本当にうまい！！

北海道出張の時に大量にチーズを購入してきたんだけど、、、、、、、
なんか、最近のチーズ、賞味期限、短くない？？

あっと言う間に結婚30周年。
妻に、「30周年だけど、何か欲しい物ある？」
と聞いたら、「私、物貰うの嫌い」
と言われて、、、、、、、、、、、、、、、

今まで誕生日、クリスマス、結婚記念日と色々なプレゼントをしてきました。
20周年の時にはマカンをプレゼント


その頃からいつも勝手に買って来て、私の好きな車に乗る事が出来ない
と、、、、、

そう言われてしまうと何もプレゼント出来なくなってしまいます。

それではせめて手料理でと思い、「何か食べたい物ある？？」
すると「デリサラダ～」

？？？？デリサラダって？？？

と聞き返すとデパ地下で売っている様なオシャーなサラダだそうで、、、
頑張って作ってみました。



ホタテと豆とブロッコリー、モッツアレラとおしゃれな野菜のビネガーサラダ
前日から煮込んだ赤ワインたっぷりのビーフシチュー



自家製ベーコンのピザ



メインは考えられない程てんこ盛りのクワトロチーズピザ



黒コショウとハチミツをたっぷりかけて
これがもの凄くて、食べるとチーズに溺れそうになる程。
チーズ好きにはたまらない、チーズの一番美味しい食べ方だと思うけど、、、、
これはやり過ぎました。



そして、１週間前から予約しておいた、街一番のケーキ屋さんで頼んだケーキ

これが凄く美味しくて、流石評判が良いだけあるな～と、唸ってしまいました。

結婚30周年らしい事は何も出来なかったけど、これから40周年、50周年、60周年と、いつまでも一緒に元気に居たいな～

北海道出張の最終日
いつも予備日として見ているので、１日フリーになる事が多いのですが、、、
今回は朝早く宿を出て、 音更町にある「柳月 スイートピア・ガーデン」へ



朝8時、既に20人程並んでいます。
この日の気温は-１２度
なんでこんな寒い朝にこんな所に並んでいるのかと言うと



ここでしか購入できない三方六を作る時に出来るはじっこが購入できるんです。

以前来たのは、全く知らず前を通り掛った時でした。
「なんでこんな朝に人が並んでいるんだろう？？」
と思って野次馬的に並んでみたらメロン味の三方六のはじっこを購入する列だったんです。

これが本当に美味しくて、機会があったらまた買いに来ようと思っていたんです。



8時40分頃、建物内に案内されて、、、、、、、、



１キロ購入できる券を無事ゲット出来ました。
１キロって！！



この日の味はチョコレート味、端っこ3つで1キロらしく、掛かっているチョコレートが凄くしみこんでいて濃厚で、フワフワで、、、、、、
端っこと製品とでは全くの別物



購入して店を出た頃には行列は100人近くなっていて、、、、、、、、
これ、用意されている数を考えると半分以上は買えないんじゃないかな～？？

妻への良い土産になりました。

いよいよ春！
我が家のドッグランでは芝がそろそろお目覚め。
の前に雑草が一足早く伸びてきます。
１年の内で今が一番荒れ放題な時期

まずはサッチ取りをして、枯草の布団をはいで芝に目覚めてもらいましょう。



電動芝刈り機の歯をサッチ取りに変えて、一気にサッチを取り除いてゆきます。
ゴミ袋10袋も取れるんです。

そのあと、１つ１つ雑草を抜いてゆきます。



クラッチは仕事を怠けないか妻を監視



スパイクは、、、、、、、、、寝てる、、、、、、、



少しづつ雑草取りをして何とか綺麗になりました。

次は根切り、コアリング、目土、肥料やりと春が来るまでにやる事は沢山あります。

ぼちぼち頑張ろう～

先日、ピットステーションでタイヤの交換をしてもらった際、ウエイトを剥がした跡がそのままだった話をしました。

これは、綺麗にして貰えるのが普通なのか、そのままにされるのが普通なのか？
はたまた、有料でやって貰えるものなのか、有料だとすると幾ら掛かるのか？

は全く解らないのですが、、、、、

もし僕がタイヤ交換をする人だったらこう思います。

「タイヤの裏まで綺麗にしているボクスターのオーナーなら、ウエイトを剥がした黒い跡なんて絶対残されたら嫌だろうな～。
うちは安さが売りだから、無料と言う訳には行かないけど、1本1000円で４本で4000円位頂けたら綺麗にするけど、どうかな～」

と思います。
無料とは言いません。一応ポルシェのオーナーですから、出す時はちゃんと出します。
なのに、「傷を付けるといけないので」
とそれはそうかもしれません。
ただ、「ウエイトそのままにしている所もありますよ」
この言い訳は、、、、、、、、

と話は長くなりましたが、ウエイトを剥がした跡をそのままにしても、全く走行には影響は有りませんが、気になってしまうのは僕なので、自分で剥がす事にします。




ん～～～～～。奥はまだ許せるんですよ。
でも、全面はメチャ目に着くところなのでこれはやはり剥がしたいです。
目立たない銀のウエイトにしてくれているだけでもまだ良心的だと思う様にしておきます。



これがステッカーリムーバーです。
消しゴムの様な物で、これで両面テープの剥した跡は綺麗に取れます。



はい出来上がり。
1本当たり2～3分。4本でも15分有れば綺麗に出来るでしょう。
ステッカーリムーバーは1500円程なので、１本1000円、１台分4000円も貰えば
時給にすれば12000円にはなると思います。

タイヤ交換4本１時間半で１万4000円（廃タイヤ代含む）なので、裏も綺麗にして１万8000円位なら、充分商売になるし、こちらも気持ち良くお願い出来るんですけどね～。

まあ、そんな事、グチグチ言っても仕方がないので、次回はウエイトを綺麗に剥がしてから持って行く事にします。



折角タイヤ外したので普段掃除が出来ないタイヤハウスの裏までしっかり綺麗にしてやります。
転んでもただでは起きないぞ～



ポルシェはボルトを外すタイプなので、タイヤを適正な位置に合わせるのにダミーの長いボルトをはめてから、正規のボルトを入れて行くのですが、、、、

このボクスターはタイヤを固定するガイドが付いていて、タイヤの脱着が超楽！！！

サーキットを前提に考えられているから、タイヤ交換も簡単に出来るようになっているのかも？？？



最後にトルクレンチを使って適正トルクで締め付けて完了です。

僕、若い頃、バイクも車も馬鹿力で締め付けていたものだから、すぐボルトをネジ切ってしまっていたんです。

昔乗っていたカペラセダンのタイヤ交換の時も、馬鹿力で締めてネジ切ってしまってから手加減する様になりましたが、、、、、

やはりトルクレンチで管理しないとですよね～。