年も梅狩り、梅酒、梅ジュース

今年もこんな時期がやってきましたね～。

家の前の公園で梅がすずなり！！



今年の梅は、花が咲くのが遅かったからか、ちょっと小振りで、早く成熟してしまっています。

去年仕込んだ梅ジュースも無くなった事だし、今年も梅狩りにくりだしました。



今年は去年の梅酒がまだあるので、梅ジュースにする分だけ獲ろうなんて言っていたのに、、、、、

本能には逆らえませんでした。

収穫収穫、また収穫で、30分で11キロも収穫してしまいました、、、、、



収穫している時は思わなかったけど、帰りのリュックの重いこと！！

余りにも予定より多く収穫してしまったので、近くのワン友にお裾分けしました。



洗って、干して、ヘタを取って、ビン洗って消毒して、、、、、、



結局、梅ジュース8L瓶を２本と、梅酒１本作りました～。

一番右は、去年漬けた梅酒です。

これが、甘み控えめで、梅を多めに入れたので、香りが良くてさっぱりおいしいんです。

これで２週間もすれば、梅ジュースは飲めるかな～？？？

梅酒は、角が取れておいしくなる年末が楽しみです。