真っ赤なコキアとかも！鴨！！カモ！！！

高山のドッグランに行った後、カモを食べに秘密の場所へ、ワンコ友達2家族と行って来ました。





まずはモツのピリ辛煮



次にこの地方の郷土料理、漬物ステーキ

これが甘くて美味しい～。

家でもやってみたのですが、この味は出ないですね～。



次は鴨肉のから揚げ

カリカリで旨味が半端無い



いよいよ鍋の登場～

まずは3日間煮込んだというガラを頂きます。



次にカモロースをしゃぶしゃぶ

そして、最高に旨いメインは、、、、、、、、、、キャベツ！！



カモの脂と香りが載ったキャベツの旨いこと！！

これを食べる為に高速乗って2時間掛けて来る甲斐あります。



締めの第1段の蕎麦

そして最後の最後、第2弾の締めは雑炊です。



ちょくちょく来たいのですが、最低4人は居ないと、鴨を1匹使うので食べに来られませんが、何としてでも毎年1回は絶対食べたい！！


この日は近くの道の駅で車中泊をして、翌日、ワンコ友達と散策へ行きました。



丁度紅葉が見頃で、とっても綺麗でした。





誰も来ない山の中、ワン子達は大はしゃぎ



特にスパイクと仲の良いつくしは始終爆走～～～～



楽しそうにしているのを見ているのが一番幸せです。

次に向かったのは、コキアパーク



丁度コキアが見頃だと言うので言ってみました。



いつも琵琶湖バレーにコキアを見に行くのですが、こちらの方が手入れもされていて綺麗



コキアと一緒に記念撮影。



みんな仲良く記念撮影



コキアじゃなくても記念撮影



綺麗な花みりゃ記念撮影



そして、男衆は疲れてしまいましたとさ

ここでお昼ご飯にする事に。



石窯で焼いたピザが人気と言う事で注文しました。

モチモチパリパリで美味しかった～～～～～～～～～～～～

けど、それより美味しかったのがこれ



生クリーム増し増しのクレープ。

なんか、クレープ食べると幸せな気分になるよね～。

メープルとスパイクにも、皮だけちょっとおすそ分け


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