燻製つくり

ウイスキーオークの燻製チップ。
普段はあまりお目にかかることが出来ないんだけど、なぜか近くのホームセンターに１つ200円代で販売していたので思わず購入。

これ、、、、、、、値段間違えてない？？？？

で、早速妻からのリクエストに答えることに。



ナッツの燻製を常備している我が家
特にオーク樽の香りが酒に合うんですな～（妻談）



ついでにこちらも
これは簡単にスモークを発生させる機械を使って煙を満たしたガラス皿。
ほんの一つまみで必要にして充分な煙が作れるので愛用しています。



ホタテの貝柱の燻製～～～～～～
これも酒のあてに最高～～～～～～～～（妻談）

日常的にスモークをする我が家にとって、チップが安く手に入れられるのは凄く助かりました。

まだ数袋あったから、買い占めればよかった！