今年は梅の当たり年。メチャ大きい梅で梅酒と梅ジュース

ここ10年で一番のでき
今年は梅の当たり年～～～～～



我が家の前の公園には沢山の梅の木が有り、今年は本当に大玉で綺麗な梅の実が沢山なったので、久々に梅ちぎりしました。



ワンコの散歩のついでに2～3分程でこれだけ収穫
まずは梅ジュースを作りました。

その5日後、まだまだ沢山梅がなっていたので、今度は本格的に梅ちぎりしに行って



梅酒を8Ｌ漬け込みました。
5日前に梅の実と氷砂糖を交互に詰めた瓶は、既にエキスが出ていて、もう飲める状態でした。
出るのも早い

梅ジュースは夏位までに飲み切らないとならないんだけど、毎年飲みきれなくて捨てる事になってしまうんです。
今年は早く飲み切ろう。

そして



もういつ漬けたのか解らない梅酒が、、、、、、、、、、、、、
梅酒は妻しか飲まないので、8Ｌも作っても消費する事が出来るわけも無く、どんどん溜まっていってしまうんですが、、、、
梅の実を見ると、ついついちぎりたくなるので、梅酒や梅ジュースを作ってしまうんですよね～。

こんな自家製梅酒、居酒屋で飲んだらメチャ高いと言うのに、、、、、
家では飲まないもんですね～