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昨日は日帰りで倉敷へ行ってきました～。

所で日帰りって出張？？？？？

もう４回目なんだけど、本当に倉敷って観光する所が無い、、、、

って言うか、僕の降りる新倉敷近辺には、観光スポットが無いな～。

アダルトなスポットも無いし、美味いものも見当たらないし、、、、、、

強いて言えば、ラーメン「にぼしや」「一心」

ってラーメン屋ばっかりかい！！！

前回倉敷に行ったのは７月の終わり、丁度ピオーネと桃が美味しい時期だったので、キロ単位で箱買いしたけど、今回の狙いは「マスカットオブアレキサンドリア」

仕事を終らせて新倉敷駅近くのいつもの巨大スーパーへ。

ここは１級品をおつかい物（贈答用）、それより落ちるのを家庭用として売っている。

家庭用も味は一緒なので、いつもここで家庭用の果物を購入する。


で、マスカットは、、、、、、贈答品２房で4000円！！

ひえ～～～～～～～～。やはり高い！！

で、家庭用は、、、、、１房７００円！！！

ひえ～～～～～～～～。やっぱり家庭用でも高いのねん。

結局、２房購入～。

味は、、、、、これが美味！！

マスカット特有の青臭さは全く無く、渋みや酸味は薄く、さわやかで端麗な甘さが口いっぱいに広がる。
果肉はピオーネ程では無いがキメ細かく、繊維を若干感じられる位。種は思いのほか多い。


それと今回は、マスカットで作られたワインを購入した。

ふなおワイナリーのマスカット・オブ・アレキサンドリアワイン/極甘口と辛口

この２種類、製法にちょっと違いがあるらしく、極甘は低温発酵を行い、搾汁した果汁を主発酵を終えたワインに加える

辛口は低温発酵で醸造し発酵後も酵母の澱を残すことで、ワインに旨味と厚味を加えているらしい。


おお～～～。

近いうちに夫婦で堪能しよう。